7 t' t3 K, \. G) M7 s% h首先 我的回复你可以仅仅只当做参考.. |9 ^# u, e: N* {4 g
寿司的美感 我个人认为是大小尽可能标准.大小标准就是每一枚寿司大小几乎等同(我的水平没办法说完全一模一样)0 L) v2 n) R, E8 u2 _
涉及到两点 切鱼跟饭团 鱼片大小几乎等同 饭团大小几乎等同 效果就达到百分之八十; ]% @" e: ?( d3 c* j, w1 Q3 r/ Z- I
最后就是尽可能两手 或者三手完成 不能再多了! x* t' |3 [& x( r; y; [
捏的次数越多 真的感觉会差强人意/ M {* e( l8 u* i0 ?
ps:没事时候 自己拿饭团捏 不用鱼 关找捏饭的感觉跟属于自己的手势
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