7月27号有人在曝光平台贴出sa

7月27号有人在曝光平台贴出saga黑店，事情热热闹闹发展到今天，本来我不想理会，但看到楼主不依不饶的在煽风点火，我想还是不要让这种居心不良的人肆意践踏、利用曝光平台做她的帮凶，达到自己泄愤、报复的目的。这个女人是做夫妻工的，她做企台，他老公做铁板，他们于15年11月9日来到saga上班，16年2月14日我们实在忍无可忍炒掉了她们，至于什么原因炒掉他们，我先保留点余地，但我提醒各位做餐馆的，无论是做老板的还是打工的，大家应该都清楚，这两三年餐馆增加了不少，但凡好的员工老板都会尽力挽留，绝不会炒掉，何况还是两个人、两个位置，所以为什么同时炒掉，大家自行脑补
% L3 b! }# a) q+ f! M我先来纠正一下“，茉莉花”爆料说做了一个星期多，（但你们做了3个月多）你说钱都被扣去没有钱赚；（但你11月份19天的工、小费打了3千多）你说伙食很烂（但你在跟贴里也说了你老公做铁板还要开饭菜）建议你问一下你老公为何不用心开饭菜；一个星期一个铁板师傅开3顿是有多委屈；你说住的地方很烂，有臭虫，但你也提到股东跑车和员工住在一起，既然我一个老板都可以和员工住在一起，你又有什么好抱怨的呢？如果你真的这么矜贵，为何不好好在中国呆着享福呢？或者自己也投资一家餐馆，好好体验一下怎样做一个不黑的老板。
一个人要有自知之明，当你在随心所欲的抹黑别人的同时，别忘了适可而止、见好就收。我知道我性子急，尤其餐馆忙的时候、难免说话大声，想必做餐馆的同行都能感同身受，如果曾经在我身边工作过的员工，对我的脾气有所抱怨，我也借这个平台向大家说声抱歉，当然我们言归正传，“茉莉花”夫妇被我炒掉的第二天，就在黑店818上发布saga各种罪行，我们都沉默了，但这并不代表我们理亏，因为跟餐馆的艰辛相比，这些都只是一些小插曲，也念你们年轻不懂事，我们不想去纠缠，很多打工的吐槽老板黑心、无良，可多少做老板的债台高筑，求爷爷 告奶奶借钱开餐馆，承担着风险，讨好客人、讨好员工，又有多少人能够扪心自问，在美国有多少的好老板，因为被“茉莉花”这样口蜜腹剑的员工寒了心，而慢慢蜕变成所谓的“切糕”老板，曝光平台的存在固然是好，但因为很多都是个人的片面之词，管理者根本无从考证，已然成了一小部分心理狭隘之人对老板打击报复的工具，期望管理者能够集思广益、想出一个周全的办法来过滤“曝光平台”信息的真伪，不要助纣为虐让人寒了心。
为了向大家证明saga的企台并不像“茉莉花”写的那样没有钱挣，我附上“茉莉花”之前在saga上班的每天小费，和有她签名的工资单，大家可以对照她ID的签名以辩真伪，也感谢在“第六次曝光saga”评论区里仗义执言的各个不相识的朋友，生活都挺不容易，祝大家都有更美好的前程，谢谢大家

                               
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我在saga做了一年，所有人都对我很好。
不要因为你自己的观点去judge一间店。
3 S6 s+ j* m( T2 \4 c5 x+ yOne pain one gain.

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我也這樣覺得。規矩不懂 亂叫 ，有沒錢賺最多一個星期就看得到了 不懂事隔這麼久又拿出來說是為了啥  應該還有一些不知人的事情

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melibra 发表于 2017-08-06 16:48
' F# Z7 I3 t. c  P3 I3 s" {) H就是啊，给不好的店做了这么久还被揪着道德谴责，尤其夫妻工，并不是那么刚好找正好的，多做一段时间其实很正常吧，而且也就19天而已

; T+ q% d; t( w+ ~4 x& c: _做了三个多月 看清楚了

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出门在外 发表于 2017-08-09 22:58
% s3 a: `) V% l& K1 i以后你当老板改的时候通知大家到你那边上班

我猜你一定是当老板的吧

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anna930 发表于 2017-08-05 23:39
那我就不懂了 你事先没问清楚 做了那么久才出来爆料 我就觉得很奇怪了

2公婆人品问题

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eunice 发表于 2017-08-04 15:42
道理是没错、可是一般店都是要抽成的，什么时候把这破规矩给改了就好了

0 ?, W% L! G# s' B6 N- G, B( B以后你当老板改的时候通知大家到你那边上班

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michael88 发表于 2017-08-05 23:43
8 C: X/ G( H+ k% s" C# ]) B8 F我还是给大家扫盲一下 彻底无语了 现在铁板店两种抽法 一种按营业额 一种按小费 我们这家店按营业额的17%抽 比如$100账单 17%是17块 铁板抽45%是7.65 酒吧抽3%是0.51 busboy3%是0.51 sushi3%0.51 信用卡是你信用卡营业的3% 如果你今天都是现金 那就没有抽 这样算下抽9.18 账单$100 无论客人给你多少小费 你都要抽9.18多了你收着 少了你去贴 各位看官觉得多是吗 来来来 我们来算算按小费抽 $100账单按客人给20%小费20块 跟铁板对分 请注意是对分噢 铁板抽$10 然后抽酒吧 busboy sushi 加起来11.53 大家明白了没有 如果$100账单客人只给$10 按营业额抽 你剩下$0.82 按小费抽你还剩下$4.1 如果客人给你25块 按营业额抽你剩下$15.82 按小费抽你剩下$10.25 一般按营业额抽的店都是full bar大店 小费不会差到哪里去 按营业额抽是企台比较合算的 算起来是比按小费抽好的 有谁不服的来辩 这位企台大姐一个月4000多.....第一个月19天3000块 小费绝对不算差....看来这位也是奇葩啊

% t" l* y8 u% |6 _- ~) q6 x都是營業額抽 沒做過按小費抽。現在高級日餐 亞洲餐 只要有full bar busboy都有抽成 我感覺這位是沒做過大店 不然就是剛來美國不然就是上班沒多久很多規矩不懂。有可能buffet店剛轉堂吃店 不習慣吧

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老姜嫩葱 发表于 2017-08-05 17:33
) N0 ]# e) G/ {, S如果那样 进来不好做一天 然后跑路 老板就开始叫 没人品 也不等他请到人再走  然后某天 老板炒员工了 感觉是应该的

就是啊，给不好的店做了这么久还被揪着道德谴责，尤其夫妻工，并不是那么刚好找正好的，多做一段时间其实很正常吧，而且也就19天而已

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我还是给大家扫盲一下 彻底无语了 现在铁板店两种抽法 一种按营业额 一种按小费 我们这家店按营业额的17%抽 比如$100账单 17%是17块 铁板抽45%是7.65 酒吧抽3%是0.51 busboy3%是0.51 sushi3%0.51 信用卡是你信用卡营业的3% 如果你今天都是现金 那就没有抽 这样算下抽9.18 账单$100 无论客人给你多少小费 你都要抽9.18多了你收着 少了你去贴 各位看官觉得多是吗 来来来 我们来算算按小费抽 $100账单按客人给20%小费20块 跟铁板对分 请注意是对分噢 铁板抽$10 然后抽酒吧 busboy sushi 加起来11.53 大家明白了没有 如果$100账单客人只给$10 按营业额抽 你剩下$0.82 按小费抽你还剩下$4.1 如果客人给你25块 按营业额抽你剩下$15.82 按小费抽你剩下$10.25 一般按营业额抽的店都是full bar大店 小费不会差到哪里去 按营业额抽是企台比较合算的 算起来是比按小费抽好的 有谁不服的来辩 这位企台大姐一个月4000多.....第一个月19天3000块 小费绝对不算差....看来这位也是奇葩啊