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原PO分享粽子的另类料理方式。 (取材自脸书厨艺公社)一年一度的端午节刚过,不少人家里的冰箱都塞满粽子,可能还要连续吃好几天才能尽早把冰箱清空。 一名女网友在脸书分享粽子的新吃法,料理过后看起来色香味俱全,而贴文底下也掀起讨论。 一名女网友在脸书「厨艺公社」发文,分享粽子的新料理方式,有别于常见的蒸肉粽。 原PO提到,将肉粽用少油小火慢慢煎,直到表面呈现金黄色就完成了,之后撒上胡椒粉和辣椒粉,吃起来酥酥香香的。 贴文底下吸引大量回应,不少网友直呼,「这个月的早晚餐有变化了」、「当冰箱内的肉粽吃到腻时所开发出的料理」、「没想过耶,太棒了」、「家里粽子太多还不知道要怎么办的说」、「这跟煎米肠有异曲同工之妙」、「哇! 不知道可以这样吃“。 另外,也有网友纷纷表示,「小时候妈妈都会煎,现在自己怎么煎都煎不出来妈妈的味道」、「米肠煎起来跟这个一样香」、「煎起来有锅巴口感,好吃」、「以前肉粽吃腻了,我也会这样煎」、「我也会这样煎,有时候还会打蛋一起煎」、「我们家也都这样吃,煎过的肉粽特别好吃」。 纽约情报站让您的生活变得更加简单& B! A, ]+ J% a0 b1 e
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