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前日本艺人大端绘里香(左图)开设拉面店,尝试上百次下开发出以可可面条制作的味噌豚骨拉面(右图)。 (取材自Instagram)$ u8 O2 ]3 M4 F# b
: x; H, |+ H4 p* B拉面是日本国民美食,而拉面本身也分成好几种主要派别,有许多不同的风格口味。最近甚至还有日本业者,选用巧克力来制作拉面,不只创意十足,店长更亲自保证味道不会让人失望。0 o, W% \. \; ?! r: o+ r
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根据日本媒体「Jタウンネット」报导,前日本女偶像艺人大端绘里香,自从退下演艺身分之后,2018年就在大阪开设了拉面店「オコメノカミサマ」。与一般拉面店相比,这家店则是采用简约可爱的风格,装潢就有如一间咖啡店般。
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近来大端更打算在本月20日开始,于店内推出新餐点,名为「巧克力熊熊献赠的拉面」。这道拉面虽然采用味噌豚骨汤底,但面条却是加入了可可粉制作,整碗拉面上还放了一只可爱的巧克力熊。也就是说,这是一碗融合可可与味噌豚骨汤的崭新口味拉面。* ?/ V5 C6 ], l9 ~6 f$ m
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大端表示,她四年前就曾经在情人节时,推出过可可口味的拉面。如今在一百多次实验改良之下,才推出了这款新式的巧克力拉面。靠着可可粉占比72%的面条,让可可的香味能够散发出来,与汤头的搭配呈现完美比例。大端有自信,这款拉面不只好吃,而且吃起来肯定会颠覆一般人对于可可的既定想法,让她非常期待正式上市后,顾客们的反应会是如何。
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% W- v- r) R& l- H0 [( k- `6 a; |大端的拉面店装潢与一般拉面店非常不同。 (取材自Instagram)纽约情报站让您的生活变的更简单# c$ }$ k0 g9 y @! d0 S% v
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