田纳西餐馆Sushi师傅

寿司匠人李美 发表于 2022-01-25 14:30
现在老板都有钱了.......就好像古代开国皇帝，一开始使用能臣。但后期国家太平，就开始懒政了。就喜欢养一些弄臣，天天听着拍马屁。和珅就是这样，乾隆很喜欢

电视剧都拍给你看了，
* m6 W5 z# ~# z* g& X既要能臣又要 马屁臣，相互制约.
& }" \3 N8 d6 \各有其用，

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天空之镜 发表于 2022-01-25 19:14
做好自己事？管别人干嘛。不喜欢你可以走

3 i( t) P' t0 t$ F亲戚店。老板不为自己人 为别人。

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J!n 发表于 2022-01-25 21:32
请说出你的故事

9 M# ?7 V# i/ M& I( g算了。我不想把事情闹大。就当我发发牢骚吧。

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取个名字真难呀！ 发表于 2022-01-25 14:25
我之前一个店里有个小第什么都不会做，又懒！但理论很好！什么餐放什么他都知道，但就是做不出来，或者去做的话人家做五个餐，他一餐还没有搞定！但口才好，天天把老板，老板娘哄着，捧着，老板夫妻俩个特别喜欢他！人都是命！之前他这个位的打杂很勤快，还被老板炒掉，而天天玩什么都做个样子的老板还捧在手上

% C. S+ ?0 L& L- K5 A$ y" W- u这家店还能开的下去没倒闭？

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我就在田纳西 该不会是说我吧

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哈哈哈 你是棋台吧应该 sushi和琪台很多都是不对头的

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这样老板最喜欢了。我以前做企台的时候 碰到多少师傅都是这样子。事情没有其它人做得好 可是马屁拍的好 所以美国做的好不如说好 说的好不如拍的好

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慕萱宝宝 发表于 2022-01-30 16:27
) e0 M5 N+ s( u2 T. J0 L) u. a这样老板最喜欢了。我以前做企台的时候 碰到多少师傅都是这样子。事情没有其它人做得好 可是马屁拍的好 所以美国做的好不如说好 说的好不如拍的好

老板也不是傻子。就像前面帖子说的。出餐好 能力不一定好。有些大师傅就只能做餐 管理不行。稍微大一点的店。管理手下的能力比出餐重要。你sushibar 安安稳稳给老板打工。那这个大师傅就是被老板看重。出餐每个师傅都会。有能力管理的不一定多

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