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大家一定很熟悉玉米烙,不管大人还是小孩,都特别爱吃,对女性来说,尤其爱好这一美食。 今天小编跟大家分享一个土豆新吃法,用做玉米烙的做法做土豆,很好吃,不比玉米烙差。
- W7 R# a7 Z( k9 G% s 用料: 土豆,白糖,淀粉,油。 做法: 土豆洗净,削皮。 将土豆切成4、5毫米的厚片,然后再切成丁。 将切好的土豆粒放入碗内,加入白糖搅拌均匀。 搅拌好以后再放入淀粉搅拌均匀。 锅内倒油,将油烧热。(油稍微多一些,等下要炸土豆。) 倒出大部分油,锅内留一点油就可以了。 倒入拌好的土豆粒,用铲子压实。 倒入刚才盛出的油,油的量漫过土豆粒就可以了。 炸到土豆粒连在一起,金黄酥脆起饼状捞出。(再盘子上垫上一张厨房纸或者吸油纸,吸掉多余油分。) 撒上白糖就可以了。 2 {/ o6 Q4 N% i2 _8 ?; S/ {
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