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目前还没有证据证明新冠病毒可以透过食物传播，但从理论上来看有可能。（Getty Images）9 z/ V. B" a2 o( L' O
. w) v' H. Y d. X' F根据联邦疾病防治中心（CDC），新冠病毒通常是透过呼吸道飞沫在人与人之间传播，目前还没有证据显示新冠病毒会透过食物传播，但它们会在物体表面存活一段时间，例如外卖盒或塑胶袋，代表如果民众触摸到这些物体表面的病毒，再触摸自己的眼、口、鼻，就有可能染病。
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纽约大学食品营养与公共卫生名誉教授耐索（Marion Nestle）表示，目前还没有证据证明新冠病毒可以透过食物传播，但从理论上来看有可能。研究食源性病毒以及病毒如何污染食物的戴维斯加大（UC Davis）病毒学家狄卡皮欧（Erin DiCaprio）也表示，人们有可能透过食物的外包装感染病毒。7 u, J' ?% L; o& b( q
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研究报告指出，新冠病毒可以在金属、玻璃和塑胶物体表面存活两到三天，在硬纸盒上存活24小时，因此，透过外卖食物感染新冠病毒并非不可能。' y7 `& p( ~& f4 G% G8 k1 J
7 z% `% @8 G5 e7 @- p专家表示，透过网络订购和付费是最安全的作法，可降低人与人接触染病的机率，建议在车上预备好塑胶箱、干洗手、消毒纸巾和手套，然后按照以下步骤处理食物：
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● 开车到餐厅取外卖食物或从外送员手中拿取食物
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1. 戴上手套后才取食物，然后将食物和付费用的信用卡放入车内塑胶箱。
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2. 取下手套，用消毒液消毒双手、方向盘、汽车手把和按纽。$ p. P* }9 v# r g
0 B: ~* l7 w2 w' z1 j0 n5 K3. 不要在车上进食，因为食物外包装可能被病毒污染。
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r+ I0 u2 T0 U1 Q$ F, U8 h' `4 i4. 到家取出食物后消毒塑胶箱。
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9 Y7 `* y, i% ~% x● 将外卖食物拿进家中
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; s- q* p5 p4 C5 e! `4 R1. 先消毒台面或桌面，分为“清洁”和“污染”两区。
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# Y1 W1 O2 D, w- v5 y8 F2. 将清洁的碗盘放在“清洁”区，将外卖食物放在“污染”区。
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& `! F$ n! H9 h+ `' T* {' F4 F3. 食物若是用包装纸包装，打开包装纸后将食物“滑”入碗盘内，不能以手碰触。
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( J6 K" s4 _8 C4. 瓶装、罐装饮料必须用消毒液清洁。: ^2 M/ H+ V* c' F: x
g+ P# l. o" _. B+ r5. 食物全部拿出后，丢掉所有包装，并消毒“污染”区。2 Z2 O3 l5 Q9 L) a) y8 ?/ _
5 \: j9 y5 x- a9 Y● 其他注意事项
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1. 避免吃生冷食物（如沙拉或生鱼片）。
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2 @- j$ M2 V! K$ _9 o. S8 i2. 避免吃自助餐。
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9 N; j: e( F; k, B3. 最好喝煮沸过的开水和饮料（茶和咖啡）。1 R. h8 u+ m, t- O& i
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