开启左侧

[生活吐槽] 法国、德国、澳洲,哪个国家的酒更好?

[复制链接]
derriclin 发表于 2018-2-12 22:41:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,更可下载纽约情报站APP哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
世界之大,精彩纷呈,就像南极有企鹅,北极有北极熊,非洲有长颈鹿一样,不一样的地区也会产出不一样的葡萄酒。
3 S- y/ Q; X; {2 |* a5 ?2 i! E+ T9 Y
法国葡萄酒历史悠久,醇美;德国葡萄酒甜度高,清新自然;澳洲葡萄酒果香丰富,回味无穷······
/ M8 ^2 i) i' ~) O. L: m6 F" i/ o2 x1 A! Y

* S" [$ b$ n* l5 s, q                               
登录/注册后可看大图

# ?+ A( P* B4 k) |+ O# a) {& N今天小弟和大家来聊一聊各个国家的葡萄酒,看看他们各自都有怎样的特色。* x' M) A5 T( i0 o  Y! {
& o$ R' J% r9 ^  ]

! p5 ]/ J: f& _  g7 T法国* B4 {+ ?: r' ?! H& r1 P
0 ?9 o" W% M3 [  x
葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富' v. j& O$ h& g, Y
+ ^9 U: R1 |: `; b% z
主要葡萄品种:赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽
( t: S! W: D4 A. e
1 j; `6 R& v5 ?1 a" m9 h法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,口感上主要以醇美为主。2 a+ o4 `! e; p% F

0 @* v6 B6 }* P3 o/ L4 g: q4 Q' }0 h9 N+ v. y
8 o2 e5 j6 a" g+ ]  G& i* n4 w
                               
登录/注册后可看大图

/ j7 O/ S) U" c; @+ t0 E( p. C% [法国葡萄酒之所以在国内认可度如此高,是因为法国的葡萄酒是第一批进入中国市场的葡萄酒,并且花费了高额的费用来推广市场认知度,所以中国人在买葡萄酒的时候,第一选择基本就是法国葡萄酒。
  L* S( S/ K( H# l

- x) N, b9 `; N& Z                               
登录/注册后可看大图

3 \: I2 x* W& `8 H" z: k$ m9 b9 L法国国土面积不大,但是适合葡萄种植的气候却十分多样,例如波尔多的酒款味道醇美爽净,果香宜人,如拉菲干红;勃艮第的酒款味道浓郁,单宁含量少,有丰富的变化感;罗纳河谷的葡萄酒香气浓郁,带有野性的风味;普罗旺斯阳光充足,盛产桃红葡萄酒;香槟产区的酒款色泽诱人,气泡持久,令人难忘。! M) e8 ~3 I- w' p

# o, Z1 W/ J" B/ r2 A9 T& D- w
+ S3 o$ R$ M! i( `意大利
" C2 [! L- k! T  t
. T* @5 T' q! B, g3 O/ V葡萄酒性格:古老,个性明显,异域色彩浓厚
8 b/ _2 R3 }0 N$ O& {$ R& j- D; `1 `3 {3 J! z
主要葡萄品种:柯维纳、内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉
4 Q9 x& C: \2 c- Y$ ?/ L

2 o& F. r! D/ E( d/ x" h  ~                               
登录/注册后可看大图
6 p9 s6 ?4 H5 p$ p
意大利可以算是世界上最早酿造葡萄酒的国家,意大利全境内几乎都有葡萄的种植,而且我们现在深厚的葡萄酒文化就起源于这个历史悠久的国家。
) Y8 A5 d3 L0 R0 g: B( `% Q1 f, {  [$ ~% B: p9 f
每年,意大利的葡萄酒产量不是第一就是第二,由于意大利的国土狭长,地中海型气候显著,阳光充沛,孕育出意大利葡萄酒优良的特性和独特的风味。大部分的意大利葡萄酒会有比较高的酸度,单宁会根据葡萄品种的不同而不同,经过适当的陈年后,基本都可以发展出高雅细腻的口感。
' a( m4 I% c$ r1 W0 J1 L1 G3 [1 A$ A1 ~

7 @% A$ W: Y0 a& m* W0 a西班牙
9 D/ P, p% U9 |4 |% F
3 Q' ?( }2 E, P- h葡萄酒性格:传统,自然,性价比高
2 U1 h+ q4 |# s9 i' E) [2 _6 |+ u' l! G
主要葡萄品种:丹魄、歌海娜
) I- v7 W1 ~( S3 z1 O9 p. f8 @! L9 u& J

! M' @( }% H7 U+ |                               
登录/注册后可看大图

7 \$ F4 S# l0 [5 ]8 n/ Z. M! ~! J西班牙的葡萄酒都采用传统方式酿造,所以葡萄酒的香气完全以自然的水果香气为主,因此很容易被广泛的大众所接受,此外西班牙日照充足,气候干爽,而且以丹魄这种的葡萄品种为主,因此酒体多变,味道浓郁,酒精度高。同样,西班牙也有相当出色的白葡萄酒和起泡酒CAVA,当然最出名的还是加强型的雪莉酒,而且一般来说西班牙葡萄酒的性价比都非常高。
, [# |' F7 c5 a  g, ~5 S* ]

8 i9 @! D3 {+ n5 C                               
登录/注册后可看大图

5 }9 u2 {8 w- [* |' ^( M& Z如果一款酒产自西班牙的DOC和DO产区,那每款酒的酒瓶上就会张贴一张由西班牙政府印发的小标签。标签上注明了酿造年份、产区以及每瓶酒的特有编码,这是西班牙防伪认证的有效手段。6 B+ w% K9 |1 ^% J8 V

0 D/ t6 S  @7 h7 x* h德国
2 {- d8 x8 G0 Y, O& K- Z* ]- X; A; I. `# {1 D1 |9 F
葡萄酒性格:靓丽,独特,令人难忘
" u( _5 c. f5 B+ q0 a6 n
- V' C7 A7 Z% T# q  ]- N8 P" p3 i主要葡萄品种:雷司令、米勒图高、施埃博  a3 d; t1 a0 p, p7 F& x

/ `; F: F6 H( [$ g% X                               
登录/注册后可看大图
: I+ b4 Q) Y" M- W! Z! `
德国出产的葡萄酒基本都是白葡萄,因为本身的地理位置比较靠北,红葡萄品种在这比较难成熟。德国的白葡萄酒最大的特点就是清新透明,口感上清淡可口,果香四溢、芳香馥郁而优雅脱俗,并带有新鲜的果酸。. ^6 N6 p9 T9 l4 S4 H; ?
1 U& U5 r! `% r
德国是冰酒的发源地,在德国,冰酒属于葡萄酒等级中最高的等级,色泽清澈金黄,带有果香和花香,细致优雅,含蓄奔放,口感清爽,但是缺少变化。
/ {9 c2 K0 A: m' U% |* ]6 j2 J/ e/ {& k
7 h" q6 g, ?. i; t1 D

" \, n5 n2 J4 x) O8 U智利
3 `5 Q" y1 a, E7 y$ O) _8 ^$ }  h- i6 f" m
; I: s& N/ S" ^葡萄酒性格:新贵,性价比高
$ z; I7 P3 u" g7 N4 }6 J
0 K% k6 Z1 [1 u+ [6 q3 v. L/ @主要葡萄品种:佳美娜、赤霞珠、长相思、霞多丽
0 m" s- g: w8 {. l# Q
$ }6 b+ z9 |4 P5 P) W

9 @# R- D) c  Y) B# j3 r1 D3 z                               
登录/注册后可看大图

, z' s# @4 s8 U2 X/ [在智利,葡萄酒的品种应有尽有,而且物美价廉。智利葡萄酒风格明朗,而且容易饮用,受到多数人的喜欢。智利的葡萄酒在一般情况下色泽亮丽,香气浓郁,酒体厚重,性价比极佳,特别适合中国的消费者,色泽和香气都很完美。$ {9 [# E# |. f/ J" o
5 q8 w$ H$ Q3 e! O) _
而且,目前中国和智利是零关税时代,使智利的葡萄酒在价格上更有优势。- t2 D2 o7 `) _, h  H
6 L5 D' |: ~; w% A+ q
# B& t) }: s) o3 h: d. f- K9 A
澳大利亚
, c6 i+ [+ N, ~% W2 F. H3 _7 J; V9 H; Z* M7 ~# I
葡萄酒性格:原生,自然,品质过关5 x! b/ }1 C2 g& N: j0 h1 y9 {0 k6 o
  z" N( J/ y; m4 d( W  j( d9 G
主要葡萄品种:西拉、赤霞珠、霞多丽
& M* E3 U1 g( ?3 m3 j+ P8 H/ o

7 r0 N+ \. ]# c7 |                               
登录/注册后可看大图
- E* ?1 Q0 z) \4 M8 ]5 @( k: F6 e
酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优质特色,南澳得天独厚的自然环境,使葡萄酒颜色深沉,酒体浓郁丰满,澳洲酒款中最著名、最名贵、获奖最多的酒款就来自于澳洲。而且澳洲在包装上也有很大的创新,率先使用螺旋塞,打破了原来橡木塞的统治地位。
6 ^; g3 p5 `: F+ o- H2 z
1 i& n. u% Q! ~6 x% d9 G3 x
                               
登录/注册后可看大图

; p3 k: M4 m1 D" f【版权说明:文章来源于网络,如有侵权请联系。】: ]* r5 y0 g* l  |9 m8 o
回复

使用道具 举报

全部回复0 显示全部楼层

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

情报管理员
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表