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[生活吐槽] 法国、德国、澳洲,哪个国家的酒更好?

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derriclin 发表于 2018-2-12 22:41:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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世界之大,精彩纷呈,就像南极有企鹅,北极有北极熊,非洲有长颈鹿一样,不一样的地区也会产出不一样的葡萄酒。
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6 ^# W; }6 }. p8 o' c2 z* X法国葡萄酒历史悠久,醇美;德国葡萄酒甜度高,清新自然;澳洲葡萄酒果香丰富,回味无穷······  N1 E. j( V& P- h. i& o7 M

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今天小弟和大家来聊一聊各个国家的葡萄酒,看看他们各自都有怎样的特色。5 }; N  @% l% h

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法国
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1 Y9 u; r) Q* ?6 {; s葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富
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主要葡萄品种:赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽+ o  ~% D* T1 n; f
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法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,口感上主要以醇美为主。
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法国葡萄酒之所以在国内认可度如此高,是因为法国的葡萄酒是第一批进入中国市场的葡萄酒,并且花费了高额的费用来推广市场认知度,所以中国人在买葡萄酒的时候,第一选择基本就是法国葡萄酒。
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4 @/ \: }1 h" X1 k( |# |法国国土面积不大,但是适合葡萄种植的气候却十分多样,例如波尔多的酒款味道醇美爽净,果香宜人,如拉菲干红;勃艮第的酒款味道浓郁,单宁含量少,有丰富的变化感;罗纳河谷的葡萄酒香气浓郁,带有野性的风味;普罗旺斯阳光充足,盛产桃红葡萄酒;香槟产区的酒款色泽诱人,气泡持久,令人难忘。
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意大利! Q0 X# ^. n( q8 r3 c
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葡萄酒性格:古老,个性明显,异域色彩浓厚
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主要葡萄品种:柯维纳、内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉. \$ i. V/ V. y
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7 t) y5 ?; V, q1 F( D# m0 U意大利可以算是世界上最早酿造葡萄酒的国家,意大利全境内几乎都有葡萄的种植,而且我们现在深厚的葡萄酒文化就起源于这个历史悠久的国家。
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' M6 k  f# Y# x% K每年,意大利的葡萄酒产量不是第一就是第二,由于意大利的国土狭长,地中海型气候显著,阳光充沛,孕育出意大利葡萄酒优良的特性和独特的风味。大部分的意大利葡萄酒会有比较高的酸度,单宁会根据葡萄品种的不同而不同,经过适当的陈年后,基本都可以发展出高雅细腻的口感。/ C; ]5 [( s$ k) j: M
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西班牙. O2 I9 s* R- ^; H# g

3 ?9 Z+ Y. W3 J$ G葡萄酒性格:传统,自然,性价比高
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8 y  m8 v6 b  ~9 Q% {5 f& q* W主要葡萄品种:丹魄、歌海娜
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' b# F4 C! [5 j西班牙的葡萄酒都采用传统方式酿造,所以葡萄酒的香气完全以自然的水果香气为主,因此很容易被广泛的大众所接受,此外西班牙日照充足,气候干爽,而且以丹魄这种的葡萄品种为主,因此酒体多变,味道浓郁,酒精度高。同样,西班牙也有相当出色的白葡萄酒和起泡酒CAVA,当然最出名的还是加强型的雪莉酒,而且一般来说西班牙葡萄酒的性价比都非常高。: ^- m" l) r" R& j3 B
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* a" x2 h/ X+ [& v5 Q" L$ n7 G如果一款酒产自西班牙的DOC和DO产区,那每款酒的酒瓶上就会张贴一张由西班牙政府印发的小标签。标签上注明了酿造年份、产区以及每瓶酒的特有编码,这是西班牙防伪认证的有效手段。
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德国+ N: ?; k$ b3 O! W( i8 x

) t1 x: ?, g; Y; b' s, F" y5 z葡萄酒性格:靓丽,独特,令人难忘
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主要葡萄品种:雷司令、米勒图高、施埃博
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德国出产的葡萄酒基本都是白葡萄,因为本身的地理位置比较靠北,红葡萄品种在这比较难成熟。德国的白葡萄酒最大的特点就是清新透明,口感上清淡可口,果香四溢、芳香馥郁而优雅脱俗,并带有新鲜的果酸。
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' p% F* }, e$ g% S4 n德国是冰酒的发源地,在德国,冰酒属于葡萄酒等级中最高的等级,色泽清澈金黄,带有果香和花香,细致优雅,含蓄奔放,口感清爽,但是缺少变化。
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2 Q% A2 f, b% J2 K- X1 O8 i7 e智利( L9 C" T) i2 N4 A) D  a. ^8 V
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葡萄酒性格:新贵,性价比高+ P# U5 P' f$ i/ k4 f

6 S- q9 F) U8 E. P主要葡萄品种:佳美娜、赤霞珠、长相思、霞多丽
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在智利,葡萄酒的品种应有尽有,而且物美价廉。智利葡萄酒风格明朗,而且容易饮用,受到多数人的喜欢。智利的葡萄酒在一般情况下色泽亮丽,香气浓郁,酒体厚重,性价比极佳,特别适合中国的消费者,色泽和香气都很完美。2 y: s: H2 u4 j8 M$ ]

- g9 H7 D* u, f5 Q  `0 l1 s而且,目前中国和智利是零关税时代,使智利的葡萄酒在价格上更有优势。9 F& b3 B# X6 z! A8 f9 G
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澳大利亚
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葡萄酒性格:原生,自然,品质过关8 `+ |$ [% G: ?  Z0 y) S% j- v
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主要葡萄品种:西拉、赤霞珠、霞多丽8 v- k5 C0 e; m; R! ]3 i) r' @
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" j$ ?5 \+ P' I/ J酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优质特色,南澳得天独厚的自然环境,使葡萄酒颜色深沉,酒体浓郁丰满,澳洲酒款中最著名、最名贵、获奖最多的酒款就来自于澳洲。而且澳洲在包装上也有很大的创新,率先使用螺旋塞,打破了原来橡木塞的统治地位。
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8 {& P4 k8 A6 x9 E1 q1 I【版权说明:文章来源于网络,如有侵权请联系。】; n# g+ `' \' ?- `# }8 d8 M9 w
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