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将买回的牛腱放入清水中浸泡十分钟后轻轻揉洗直到表面没有血水。$ ^1 W1 }$ L" O3 X, d4 r
$ o& E8 X: J {" c3 l烧热一锅水后加入两勺左右黄酒（花雕或者福建老酒或者其他黄酒类均可）
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( |4 K; w3 d3 D, M h将清洗干净的连骨牛健放入汤内汆一下，确定没有血丝溢出后捞出放凉备用。
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8 r( ~! A# Y. b5 K8 V8 x1 i1 @准备胡萝卜数根，洋葱和西红柿两个，姜片数片，香菇或者其他菇类适量，一根白葱打结。
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1 }3 x$ W! x) r2 z2 G' C6 N将上述材料放入煲锅内煮至烂熟（大火大约4个小时）
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大约在快结束之前一个小时放入两个八角两片香叶。
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中国签证办不了了吗
