煎甘蓝小球

甘蓝小球轻轻洗干净后对半切开。
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烧锅加入黄油融化后调低火力放入甘蓝小球，全部切面朝下先煎，可以加入蒜片或者香草之类喜欢的辅料。
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煎熟一面后全部翻面再煎两分钟左右（略焦即可）。

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- x. ^' `# b+ M# V9 g  m3 S加入少许盐末和黑胡椒后略煎片刻装盘即可。

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今天也买了，明天做一下

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厉害

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九叔，为什么我煎不熟！？后来要加水才熟，不过很好吃

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沙丁鱼罐头 发表于 2018-02-10 20:42
6 _( n$ \! d7 j# f9 D# O/ s0 Y6 ^2 Q九叔，为什么我煎不熟！？后来要加水才熟，不过很好吃

& ?4 @9 E0 z% A2 S' f火力或者油温不对

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