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甘蓝小球轻轻洗干净后对半切开。4 q& h: r/ m) v4 m! J
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烧锅加入黄油融化后调低火力放入甘蓝小球，全部切面朝下先煎，可以加入蒜片或者香草之类喜欢的辅料。6 \2 p5 t6 I* ?- _+ N+ v1 z
9 _ _) C( S* ^2 f5 s R- h* n# D煎熟一面后全部翻面再煎两分钟左右（略焦即可）。
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* f) c" g9 k5 v5 A( F加入少许盐末和黑胡椒后略煎片刻装盘即可。
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