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甘蓝小球轻轻洗干净后对半切开。
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9 ` b9 d+ M0 S6 b! `& D% _烧锅加入黄油融化后调低火力放入甘蓝小球，全部切面朝下先煎，可以加入蒜片或者香草之类喜欢的辅料。& z! E6 ^0 g, u+ v* F( t
8 q1 s- v( O& T5 p- E. H煎熟一面后全部翻面再煎两分钟左右（略焦即可）。
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# t/ \3 y: M( h3 D' E) R8 k加入少许盐末和黑胡椒后略煎片刻装盘即可。4 s8 h% U$ S3 j! e4 {6 B4 b
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