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前两期大家都已经把纽约的湘辣与麻辣尝遍了，这一次咱们尝尝不同的口味——鲁菜。
5 |. s) C' Z9 E& f3 @ 鲁菜实际上是一个历史极其悠久的菜系，可追溯到春秋战国时期。当时就已经有孔夫子“食不厌精，脍不厌细”和“鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失馁不食，不时不食，割不正不食，不得其酱不食……”的主张。随着历史的发展，鲁菜的烹饪工艺越来越成熟，选材也越来越多元化，口味更是越来越受大众所钟爱。# k" M7 {* g. V; C! w$ d$ A
废话不多说，先来品尝下纽约的地道鲁菜。
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- w' _; t% E6 K7 m, X1、鲁香圆—Lu Xiang Yuan7 N* x* @' c- a
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Address:42-87 Main St, Flushing, NY 11355
5 C0 K2 E, X% }' SPhone:718-359-2108
3 z m2 P( d3 W6 b. ZHours:Mon-Sun 11:am—11pm3 b2 Y* y% b3 Y& e; u, i. [* z
& D& W% F) K1 l$ X! NTips:这家餐厅上了2014年的米其林指南，是非常值得推荐的。: I( C" |5 h8 Q/ {
0 E7 z2 i4 x' d1 ?2、欣欣—YenYen' A0 y( `. O1 l' E1 @9 s
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Address: 404 Church Ave, Brooklyn, NY 11218) X( ~* \/ R1 C+ R
Phone:(718) 633-87116 ]9 b" h. a* k: Y" c
Hours:11：30am—10：30pm5 R2 J+ U* n9 |9 I; f4 ^
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3、劈柴院—Beijing Pop Kabob
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+ c4 }- c* X0 `; m- fAddress：122 Mulberry St，New York, NY 10013; h% u* }* w! ~+ h, t& }- B
Phone：(212) 966-6206
0 E: L5 U/ Y* x$ g+ i9 _/ U( ^ Q9 R; s! n* B5 {9 `
Hours：11:00 am - 9:00 pm" J! ]/ |! D' D( \
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虽然鲁菜久负盛名，但是在纽约的鲁菜馆却屈指可数。有一家叫中国红的饭店里，也有地道的鲁菜可点，但由于还夹杂了浙菜和苏菜以及日本菜，在此就不单独做介绍了。9 X& E/ i; |' x7 y, x
# K) F5 f8 }* h6 G X3 H& @ 总而言之，大家先去这几家尝尝地道的鲁菜吧，说不定这就是聚集在纽约的鲁菜之精华呀！
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