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[生活吐槽] “喝酒脸红”和“喝酒脸白”,究竟哪个更能喝?要喝酒先清楚这九件事

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derriclin 发表于 2018-1-7 08:56:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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喝酒,在中国传统礼仪文化中,具有重要的地位。无论是节假欢庆、朋友相聚,还是社交,几乎是“无酒不成席”。
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2 i1 O5 ~6 m6 y, C! E* `' b但常有人说:“喝酒脸红的人不易醉,喝酒脸白的人酒量好”?3 {9 _8 R8 m5 n$ k4 p

4 o0 Q0 C# y1 T  S" |8 Q/ t6 T7 D- {真的是这样吗?6 Z, z; F! X, [; z; a! f( C

9 l- ]9 r0 u" c2 k喝酒脸红的人不易醉?# C* L. Y0 y  `* p
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很多人都误以为脸红是酒精导致的,其实不然。乙醇(酒精)进入体内后,先由乙醇脱氢酶将它转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,一扩张脸就红了。" I( v( n  @* @8 \0 I* @0 }

1 K4 [, x) E( u/ H7 r9 S不过人的体内还有一种酶,叫乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶,而没有乙醛脱氢酶,所以乙醛在人体内迅速累积却不能代谢,因此才会出现长时间的脸红状态。
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5 [1 K  f) g- N% [, z1 K不过常喝酒的人也都有经验,一般几个小时后红色就会减退,这是靠肝脏里的细胞色素酶慢慢将乙醛转化成乙酸,慢慢被代谢掉了。
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; N! j/ F, D$ y% b* u喝酒脸白的人酒量好?. G! M( O* v. Q) g5 ~( t2 q

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  k2 y; M! F2 \; L0 ?' P5 u究竟谁酒量更好些?
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事实上,最能喝酒的人既不是喝酒脸红的人,也不是喝酒脸白的人,而是喝酒满头大汗的人。
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酒量好是体内同时具有高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的这类人。一般这类人边喝酒边会大量出汗,酒精会随着汗液迅速被排出体外。如果酒桌上碰到这类人,最好还是不要跟他们干杯了。9 y3 j5 L  T, L
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喝酒九大误区% G* r1 a! s/ G! t  f4 h: k
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误区01 喝酒兑饮料
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/ q7 r4 n6 g' S, Y0 q- v红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种"混搭"组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。1 E( z! q- Y5 Y( x+ ]- c

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专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。$ o: B8 ]* y, K

$ J6 K' K3 G! H. C4 B3 p; Q" p另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。% m& J% ~9 f) L( S2 H+ ]. Z+ c
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误区 02 浓茶咖啡可解酒: {5 b" `0 T3 [  K9 k' i+ y8 T1 W

2 ~" \0 m8 P/ v有些人认为,酒后喝浓茶或咖啡有“醒酒”作用,事实上这是一种误解。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,促使尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大**作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。3 l( Q# V' h- M& ~( Q& u' H7 C

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咖啡的主要成分是咖啡因,有**中枢神经和肌肉的作用,酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并**血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压。
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  M( A/ ]" i/ ~4 @3 N误区 03 白酒伤身红酒养人# Y# T5 u# N% j" S1 A

6 s! P; U. K) Q! A4 Q1 A, g' R; x很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。8 R9 O0 W: p6 f& y0 l
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专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。
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误区 04 感情深,一口闷* R, W. d+ }) p

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有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅“舔一舔”、“走一个”。其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
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# }3 P1 H- D6 V" p4 w误区 05 腊肉香肠做下酒菜+ y# D% W: ]% z/ t# S; T) B

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7 c8 |1 i7 K' T+ I) k1 d3 H聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
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误区 06 烟酒不分家
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0 }8 f% E' d" o5 Q& |. D+ Y% z9 S一些人认为“一支烟、一杯酒,快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上,边上递过来一支烟,这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,边接过来点上。2 o5 Q8 v2 M  i: Y. ]6 [
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但事实上,边喝酒边抽烟,是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了,不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
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) H7 w$ _# Q9 @2 ^3 L4 |. k  R/ [' s误区 07 高度酒更“得劲”
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! Q4 c" m4 Y: ^; L4 i日常生活中,有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的,喝着没劲,而高度酒多为粮食酿造,喝醉不上头,喝着更带劲。9 B" U7 Y$ T8 z" i0 A
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$ P/ |" q0 W5 |! V! P$ ~8 _度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。另外,酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素也就越多。. F- v* U' Z% B& x% ]

) }. o' H. F& T1 S误区 08 喝醉了抠喉催吐
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日常应酬中,不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐,呕吐之后感觉好受一些,甚至可以继续喝酒。但专家指出,这属于“危险动作”。5 [  d5 s4 b3 G- }1 F3 D, w
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抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行,因为醉酒者意识不清,很容易吸入呕吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,剧烈呕吐会导致腹内压增高,除了容易引起胃出血外,还会使十二指肠内容物逆流,引发急性胰腺炎等急症。
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误区 09 突然戒酒会伤身+ D  z, \6 V. i& n, N/ T: m

, S3 G0 U7 N: }1 g& t. ^很多人因为健康问题被医生建议戒酒,但很大一部分人始终未能成功戒酒,甚至会以“突然戒酒反而伤身体”为理由,继续自己的美酒生涯。4 ]5 K* S& Z" [& I9 u" \
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' d: X' P- t6 C. P/ c专家指出,一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人,如果突然戒酒,可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒,而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状,临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。7 M- k8 j" y6 L
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人们常说,“酒场如战场,只要喝的好了,生意自然是水到渠成”但是日常生活中的交际应酬虽然难以避免,每个人都应视自己的情况而言,毕竟只有健康才是真真正正属于自己的东西。
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