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今天是2018年的1月1号,估计好多朋友都会与家人或者朋友一起吃个饭,来迎接新年的到来。
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往往就在这种时候,朋友们就开始胡乱的喝酒了,管他是什么酒,张口就干!
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+ A) X9 R7 u" i好好的酒,就这么一口一口干,小弟听着就很心疼啊。
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; y, n0 n4 ?; N4 O2 b4 M9 y今天呢,我们就来聊一聊,新的一年,这葡萄酒该怎么喝。
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. V. \4 x* n% B, U! Z; z) A. y喝前先吃点,不要空腹喝酒" ?$ s' K- c Y. F ?
- q/ i4 w$ C2 B在与亲朋好友或重要客户见面就餐时,为表达彼此的情谊,你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?
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( y& h$ u/ g" c9 F! m/ L空腹时身体处于饥饿状态,这时你的身体正在迫切的想要吸收养分,如果此时喝酒的话,酒精很容易被身体吸收,使血液中的酒精浓度迅速升高,会对身体器官造成较大伤害。
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8 C6 T8 r6 K1 \, [3 R% e+ H3 E建议:饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。
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& S6 n3 h! q% F0 V: t9 e一杯一杯慢慢来,不要整瓶吹5 q, U) J# n. y
, v+ K" J- K' _; l$ g中国的酒文化博大精深,基本上是有席必有酒,有酒必喝醉的状态。历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗,所以在与朋友觥筹交错、酒意正浓的时候,“千杯斩”往往都不在话下。
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据健康专家研究,过量的酒精容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力难集中、判断力下降等后果;过度饮酒还会刺激到消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,更严重的还会加重肝炎、肝硬化的患病几率。. V2 L' E5 k" L D
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. W0 K) c: q; q) [$ p m6 Q7 W建议:葡萄酒最适宜的饮用量与平日的体力活动强弱相关。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最好不要饮酒,若饮酒,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。
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3 \0 H$ V& a7 L8 L3 |总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及啊。
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温度高了冰镇下,不要加冰块
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! V0 m9 \( j& ]/ `葡萄酒中加点冰块,喝着凉丝丝的,而且还能缓解原本苦涩酸的口感,对大多数刚开始喝葡萄酒的人来说是很可口的。/ T/ m: \, Q8 A1 N, d7 |5 _
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# ?; v' p, c. c) o但殊不知,葡萄酒加入冰块的这种方式,肯定会冲淡葡萄酒的口感和香味,不利于我们品尝葡萄酒的风味和品质;严重的情况更会引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。2 A$ b3 V$ Y k$ _ x8 {
4 Z* [5 {9 j9 p' {1 N6 w建议:想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,加入适量水,制成温度很低的冰水,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。
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, K9 F! C- {$ ~1 L* ]; H. K如果喝的为白葡萄酒,冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。! Q, M) \& N$ `
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- f: T3 g, L3 [1 W/ ~太苦太涩换一种,不要加雪碧) r& ~$ M% P. R& w- f* h* m
# d( V3 R8 i& m6 |有很多朋友想喝葡萄酒但是又不敢喝葡萄酒,原因就是因为葡萄酒酸涩的口感,为了调和这种口感,很多初次喝葡萄酒的朋友会往酒中加入甜味较重的雪碧或可乐。5 x* ?' J! b0 Q1 u5 U: e% S
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/ G- m8 r0 V) E- {9 t3 f其实,此种喝酒方式是最错误的,加入雪碧或可乐,会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,根本无法达到养生保健的功效。
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) T! R( E3 f' i! r建议:其实葡萄酒的酸涩感在长久饮用后便会适应,如果你在初次引用时实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味,可以选择饮用甜型葡萄酒,这样既保持了酒中的营养,又符合自己的口感。
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% z* V1 i. J; t# A7 v, t" q(如果是将葡萄酒作为基酒调和鸡尾酒饮用,那便可以加入雪碧、可乐等,本次的内容以养生为主,所以不建议加入雪碧、可乐。)
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新的一年,你准备好成为红酒达人了吗?0 p2 Q! Y" G s( O" ]# P1 @# E
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