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今天是2018年的1月1号，估计好多朋友都会与家人或者朋友一起吃个饭，来迎接新年的到来。1 ^( F. h+ m( w" s+ ^
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往往就在这种时候，朋友们就开始胡乱的喝酒了，管他是什么酒，张口就干！
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0 r4 a6 i# B; G3 l: a7 s2 J2 p好好的酒，就这么一口一口干，小弟听着就很心疼啊。( ?0 Q. A! z0 d/ A
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今天呢，我们就来聊一聊，新的一年，这葡萄酒该怎么喝。
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喝前先吃点，不要空腹喝酒! Y6 l3 c4 z0 W2 @7 y' A
2 }6 U) e& l) i' d在与亲朋好友或重要客户见面就餐时，为表达彼此的情谊，你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?
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0 i( t2 h& x; X' j( D. b! @! \9 @+ X0 Q空腹时身体处于饥饿状态，这时你的身体正在迫切的想要吸收养分，如果此时喝酒的话，酒精很容易被身体吸收，使血液中的酒精浓度迅速升高，会对身体器官造成较大伤害。4 z9 ]6 a9 L O+ V8 t" @* U
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2 ?1 X* ?1 o2 R建议：饮用葡萄酒之前，建议还是先进食，或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化，而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收，从而更好地保护胃肠器官。
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一杯一杯慢慢来，不要整瓶吹. l W- Y3 B" K+ a( c
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中国的酒文化博大精深，基本上是有席必有酒，有酒必喝醉的状态。历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗，所以在与朋友觥筹交错、酒意正浓的时候，“千杯斩”往往都不在话下。8 x( u" _. H& _$ r' S; h
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据健康专家研究，过量的酒精容易造成人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力难集中、判断力下降等后果；过度饮酒还会刺激到消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病，更严重的还会加重肝炎、肝硬化的患病几率。
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建议：葡萄酒最适宜的饮用量与平日的体力活动强弱相关。当体力活动较少时，最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时，最好不要饮酒，若饮酒，最适宜饮用量为每天0.4-0.5升，并且酒后应饮用大量的水。7 z. Z' c: N6 R9 u. Z' q
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总之请记住，葡萄酒虽好，但任何好东西也会过犹不及啊。 p |* A$ b8 @' z
9 ?+ u$ n. x' R r温度高了冰镇下，不要加冰块$ c; U. M2 e8 A% D
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葡萄酒中加点冰块，喝着凉丝丝的，而且还能缓解原本苦涩酸的口感，对大多数刚开始喝葡萄酒的人来说是很可口的。6 x" R, ]' ^' `% @' E
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( _* d# j' C+ E6 S, D9 ?/ Y但殊不知，葡萄酒加入冰块的这种方式，肯定会冲淡葡萄酒的口感和香味，不利于我们品尝葡萄酒的风味和品质；严重的情况更会引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。
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) Q* @- R; B' H- U0 s建议：想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，加入适量水，制成温度很低的冰水，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。* O: J7 D( R" R. J2 S1 x
% F* e/ w! N* w* ?$ q& W如果喝的为白葡萄酒，冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
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太苦太涩换一种，不要加雪碧
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8 V: _9 G6 B1 k2 a4 v有很多朋友想喝葡萄酒但是又不敢喝葡萄酒，原因就是因为葡萄酒酸涩的口感，为了调和这种口感，很多初次喝葡萄酒的朋友会往酒中加入甜味较重的雪碧或可乐。8 X+ @) t9 P1 h& N
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4 g/ {2 L S5 h: r其实，此种喝酒方式是最错误的，加入雪碧或可乐，会使酒中糖度过高，不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香，而且还严重破坏酒中的营养物质，根本无法达到养生保健的功效。
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建议：其实葡萄酒的酸涩感在长久饮用后便会适应，如果你在初次引用时实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味，可以选择饮用甜型葡萄酒，这样既保持了酒中的营养，又符合自己的口感。5 K& U: Q7 }. ^: b |
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（如果是将葡萄酒作为基酒调和鸡尾酒饮用，那便可以加入雪碧、可乐等，本次的内容以养生为主，所以不建议加入雪碧、可乐。）
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新的一年，你准备好成为红酒达人了吗？
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