黑白无常 发表于 2018-10-01 20:20) l7 A4 \# a. Z2 H; x4 h
第一 春卷问题。 春卷确实是炒锅包。 但是 不是现成的菜码。 一星期110磅 。把切好的菜码拿去炒一下。把菜码炒完还要拿去压掉水分。包没问题 做码的过程有问题。 老板你差这么点钱买现成的菜码码。 第二 这家店连花生都叫阿米狗做。还有火把。请问大厨干什么用。 第三 肉柜问题。 老板说柜子上面不鸡肉因为卫生局检查不过。据我观察。你这家十几年都是这样子的了。 柜子上没有码柜何来上面会滴下suose之说。
俺也一一反驳你吧！第一春卷码问题，在外州乡下没地方交，就算是有的交但是也经常酸坏的，相信你如果有在几个小时地方上班过应该懂的春卷码会坏，所以不是钱的问题。第二关于花生火把事情每个店规矩不一样，大厨要做其他事情。第三抓码柜问题，几年前俺也做个一家店，上面只能放菜类，所有肉虾全部也是放下面，但是这个老板懂的变通，过了五点肉虾就拿上面来，为什么呢？卫生局不让放，超级严格。五点以后卫生局人下班不会来检查。顺便声明俺不认识这个田纳西老板，只是吃瓜群众。
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