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[社会] 睡前不是不能吃 专家建议碳水、蛋白质类食物下肚时间

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HILOVEYOUTU 发表于 昨天 22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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睡前多久别吃什么食物,虽然学术研究并无定论,但有些一般规则可循。 示意图。 (取材自pexels)
距离睡前太短时间还吃吃喝喝,可能会影响到睡眠质量、血糖及体重。 「very well health」网站报导,睡前多久禁食最好,要看你的健康目标,以及你吃什么,通常因人而异,研究成果也并不一致,但可以参考以下建议:




▎高糖类食物
睡前至少两小时应避免吃高糖类食品,因为它们可能导致血糖大增及快速崩跌,让你睡觉时没有好好休息,做奇怪的梦或噩梦,早晨醒来觉得很饿或头晕目眩。


▎碳水类食物
睡前想吃碳水食物,最好选全谷类,例如一片全麦吐司,再涂上酪梨、香蕉及杏仁奶。 全谷类含纤维素较多,要更久才消化,有益于血糖值较稳定。 有些研究指出,睡前吃高纤食品,有助于慢波睡眠(slow-wave sleep)时间较长,而那种睡眠有益于成长、记忆力及免疫。


▎蛋白质类食物
睡前吃一点蛋白质零食,如希腊优格或一把坚果,可能有益处,但大量蛋白质食物,最好在睡前两到三小时避免吃,才有充足的时间来消化。 只是精瘦蛋白质(Lean proteins)有益于人体夜间修补肌肉,饱足感也更久; 草本蛋白质如豆腐、豆子或扁豆,要比红肉更容易在胃里消化,也与改善睡眠质量有关。


▎油脂类食物
假如你睡前想吃脂肪食品,最好吃不饱和脂肪的酪梨或坚果,而且最好在睡前至少三到四小时吃完,以避免消化问题。 不饱和脂肪有助于维持饱足感、血糖值稳定。 有些研究指出,睡前吃饱和脂肪如油炸食品,会减少睡眠里深度睡眠的时间。


▎饮料
睡前至少一到两小时不喝饮料,可以预防睡眠干扰。 固然充足摄取水量,对整体健康及睡眠至关重要,但喝太多饮料,会让人夜间上厕所,打断睡眠周期,早上起来昏昏沉沉。
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