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[本地] 曼哈顿华埠超商爆满 节庆特色食材销路好 鱼类、糕点受欢迎

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HILOVEYOUTU 发表于 2025-1-29 13:40:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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老字号「德昌肉食公司」顺应节日气氛,在店内挂起了亮眼的灯笼饰物。 (记者曹馨元╱摄影)
28日除夕当日,曼哈顿华埠街头热闹异常,随处可见为年夜饭采买食材的华人。 除了龙虾、面包蟹等重磅食材额外受欢迎外,意喻「年年有余」、「步步高升」的种种节庆特色菜也销路颇佳。


                               
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员工表示,为准备除夕夜大餐,不少重磅海鲜都销路不错。 (记者曹馨元╱摄影)
位于东百老汇(East Broadway)的「新龙兴市场」主要售卖新鲜蔬果及各类海鲜。 除夕午间,新龙兴市场内挤满了选购蔬菜的华人,门口的海鲜档位也不断有顾客上前询问。 员工表示,为准备除夕夜大餐,不少重磅海鲜都销路不错,「这些大龙虾、大蟹都买得很好,我们也都做了特价。」


                               
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因禽流感疫情未止,鸡蛋价格还在持续升高。 (记者曹馨元╱摄影)
来自浙江的华人顾客陈女士当日也特来新龙兴购买海产品,并最终买走蟹三只。 「我们浙江人年夜饭肯定少不了海鲜」,陈女士表示,自己今晚招呼了一些亲友来家中一起吃年夜饭,打算做一道江浙口味的葱油蟹让朋友们尝尝。

位于摆也街(Bayard St.)上的老字号「德昌肉食公司」顺应节日气氛,在店内挂起了亮眼的灯笼饰物,店员在结帐时也向每位顾客都道一声「新年快乐」,欣喜之情溢于言表。

收银店员表示,店内在春节期间推出的「香煎发财鲮鱼」因音同「年年有余」,广受欢迎; 此外,寓意「步步高升」的糕点类节庆小食也颇受追捧,因是肉食店,猪蹄、整鸡等年夜饭桌上的常客也有较多客人购买。

与此同时,因禽流感疫情未止,鸡蛋价格还在持续升高。 在德昌肉食公司,一打12只的白鸡蛋售价达8.99元,有机鸡蛋价格更是飙升至9.99元,「现在最大的问题还不是鸡蛋价格高,而是鸡蛋根本进不到货,供不应求」,收银店员表示,鸡蛋作为必需品,销量并未因此降低,「该吃的还是要吃。」

                               
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东百老汇「新龙兴市场」主要售卖新鲜蔬果及各类海鲜。 除夕午间,市场内挤满了选购蔬菜的华人。 (记者曹馨元╱摄影)
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