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[社会] 圣诞树入菜 比利时食品局警告万万不可

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HILOVEYOUTU 发表于 2025-1-7 14:50:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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德国柏林动物园,一头驯鹿在享用圣诞树枝。 欧新社
圣诞树在节庆后、回收前,还可拿来吃? 欧洲数地出现相关食谱比利时大城根特市政府更鼓励民众尝试,遭联邦食品局发布警告,强调因未规定杀虫剂标准而有健康风险。
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比利时通讯社(Belga)报导,该国联邦政府食品链安全管理局(FASFC)发言人范德沃德(Liesbeth Van de Voorde)今天强烈示警圣诞树的终点并非要进入(消费者)食品链。

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她说圣诞树在处理过程中使用杀虫剂以防止粉虫等害虫,但政府对装饰用植物并未规定残留量容许标准,食品局也未曾有任何安全性分析。 她也批评根特(Ghent)市政当局在一篇鼓励食用圣诞树的文章低估了风险,强调在天然森林里的针叶和为了商用而种植者不同。

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比利时通讯社指出,根特市府的构想是受到北欧国家食用针叶传统所启发,在荷兰和英国也出版相关食谱,例如用针叶做成辣味奶油。

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圣诞树苗圃业者表示,杀虫剂用量很低,不会比超市里的莴苣风险更高,并认为食用风险较可能来自展示时喷洒人造雪花或阻燃剂。
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比利时其他城市促进圣诞树再利用的方法有别于根特市府,例如哈瑟特(Hasselt)当局打算收集后捐给动物园,供麋鹿食用。
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