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图为威斯康星州农场市集中的一头牛。 (路透)尽管化石燃料业和某些天然来源也会排放甲烷,由于牛只的甲烷排放量之大,畜牧业已成为一项重要气候问题。 科学家正在研究如何防止牛只在打嗝时排放强力温室气体甲烷。
9 {% f$ }8 L0 N. G- T1 m法新社报道,在一项雄心勃勃的实验中,科学家的目标是开发一种改变牛只肠道菌的药丸,让它们排放更少或是不排放甲烷。 ' i1 S# C5 x) g; v7 t" Q) y0 _
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戴维斯加州大学(University of California, Davis)动物科学教授克布雷布(Ermias Kebreab)表示:「迄今为止,几乎一半的(全球)气温上升是因为甲烷。」 + P5 ^/ _2 q8 J. \" M/ Y# `/ v+ {
甲烷是造成气候变化的第2大原因,仅次于二氧化碳。 虽然甲烷比二氧化碳更快分解,但前者造成温室效应的威力更大。 # |: n. w- \6 ^& `4 y
克布雷布表示,甲烷大约能在大气中存在12年,而二氧化碳能停留数个世纪。 他说:「如果你现在开始减少甲烷,很快就能反映在气温上。」 0 J( e4 U6 c( l
戴维斯加州大学博士后研究员费柳(Paulo de Meo Filho)也是计划的一员。 他利用长管从2个月大的小牛Thing 1的瘤胃中抽出液体样本。
& w% H. h N# F$ V2 `瘤胃是反刍动物的第一个胃,食物会在当中被微生物分解消化。 科学家正在利用瘤胃液体样本,研究将氢转换为甲烷的微生物。 ! `1 \+ B0 d+ m' r. M" b5 ?
这些甲烷不会被牛只消化,而是随着打嗝排出,一头牛每年大约会排放100公斤的甲烷。
2 N, J$ ?/ L6 P! _ ]Thing 1和其他小牛食用含海藻的饮食,以减少甲烷产生。 科学家希望通过基因改造的微生物来达到类似效果,让这些微生物吸收氢气,从源头抑制产生甲烷的细菌。
' e+ ?3 Q- u# B8 ]- `) }加州大学戴维斯分校实验室负责人海斯(Matthias Hess)指出,他们无法干脆移除产生甲烷的细菌,因为氢气可能会累积到伤害动物的程度。
. j' L6 ~# d2 a& k7 d海斯说:「微生物是一种社会性生物,很喜欢群居。 它们互动和相互影响的方式,会对整个生态系统的功能产生作用。”
) W' d5 W9 [- I: \& E# s6 c0 N. k; h海斯的学生在生物反应器中测试不同配方,这些生物反应器可以从动作到温度,重现微生物在胃中生活的条件。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息! 纽约情报站让您的生活变的更简单
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