无糖汽水更可怕？加州医曝每天2罐：中风、心脏疾病风险大增

                               
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塞西医生曝无糖汽水4点可能的危害。(路透)

加州旧金山地区一位名校出身的肠胃科医师最近在TikTok上发布一支影片，警告大众无糖汽水绝非健康的选择。并揭露4个关于无糖汽水的惊人事实，不仅恐导致中风、心血管、肾脏疾病风险大增。还可能扰乱食欲控制，增加暴饮暴食的渴望。

每日邮报报导，有20年临床经验出身自哈佛、史丹福大学的塞西医师（Dr. Saurabh Sethi）指出：「每天喝2罐以上无糖汽水的女性，罹患心脏病和中风的风险明显更高。」这项论述是根据美国心脏协会（American Heart Association）和美国中风协会（American Stroke Association）在2019年发表的一项研究，该研究发现，50岁以上女性饮用含人工甜味剂的饮料，与这些疾病风险增加有关。

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其次，塞西医师声称，饮用无糖汽水也可能与肾脏疾病有关。塞西医师在影片中说：「无糖汽水中的高磷含量可能导致慢性肾病。」美国国家肾脏基金会（National Kidney Foundation）的研究也支持他的说法。该研究发现，每天喝2罐以上的无糖汽水会对肾脏造成伤害。

研究对象是一群最初肾功能都很健康的女性，但研究发现，与不喝无糖汽水的人相比，饮用无糖汽水的人的「肾丝球滤过率」（glomerular filtration rate，可衡量肾功能）下降速度是前者的3倍。研究明确表明，肾功能与饮用无糖汽水之间存在明显关联。

塞西医师分享的第三点是，饮用无糖汽水会「负面影响胰岛素敏感性」并「干扰肠道菌群」，这意味着它会影响肠道健康。将会影响消化、免疫等功能。当肠道无法维持适量的益生菌，恐难以抵抗某些疾病。

最后，这位医师表示，无糖汽水会「增加对高热量食物的渴望，扰乱食欲控制」。据《JAMA Open Network》期刊在2021年发表的一项研究，发现蔗糖素（sucralose）这种在无糖汽水中常见的成分，会刺激食欲。研究人员解释，摄入含蔗糖素的食物会在大脑中引发「更大的神经奖励反应」。塞西医师总结：「归根究底，无糖汽水无法提供任何营养价值。」他建议大家少喝，甚至不喝这种饮料，以维护身体健康。

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