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[社会] 全美最差早餐麦片 前FDA官员:含多国禁用成分

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HILOVEYOUTU 发表于 2024-10-21 12:51:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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知名食品安全专家批评Kellogg's旗下的Froot Loops麦片为全美「最差早餐麦片」。(示意图取自Pexels)
知名食品安全专家批评Kellogg's旗下的Froot Loops麦片为全美「最差早餐麦片」,并指出该麦片中的人工色素与癌症风险相关,已经被欧洲多个国家禁用,但仍在美国市场售卖,引发不少名人和活动家的广泛抗议。
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前食品药物管理局(FDA)主管戴特威乐(Darin Detwiler)博士在接受每日邮报采访时表示,Froot Loops麦片「高度加工,含有大量添加糖、人工色素和防腐剂,这些成分可能导致多种健康问题」。戴特威乐指出, 每份Froot Loops的糖含量达12.35克,相当于三茶匙,接近儿童每日糖摄取上限的一半,同时多数儿童的实际食用量远超出建议的份量。他与多位活动家呼吁Kellogg's公司减少麦片中的人工添加物和高糖成分,并重新考虑配方。
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戴特威乐警告,高度加工的食品成分,特别是与癌症风险相关的人工色素,如红色40号(Red 40),长期使用可能带来健康隐患。该染料因与多动症及癌症风险相关,被多个欧洲国家禁止使用,但仍出现在美国版本的产品中。

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Kellogg's公司于近十年前承诺在2018年之前移除所有麦片中的人工色素和成分,但至今尚未完全兑现。戴特威乐博士建议,像Froot Loops和Lucky Charms等高糖、高人工色素的麦片应该仅限于偶尔享用,绝不应成为日常饮食的一部分。
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知名女演员曼德斯(Eva Mendes)近日在Instagram上也批评了Froot Loops等美国儿童麦片中的有害色素,并呼吁相关公司移除这些添加物。她指出,加拿大版的Froot Loops麦片已改用天然的蓝莓、胡萝卜和西瓜汁作为色素来源,而美国版仍使用红色40号等人工成分。

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曼德斯上周号召其660万名追随者参加位于密西根州的Kellogg's总部的和平抗议活动,并递交了近40万人签署的请愿书。她在Instagram上写道,「我从小吃麦片长大,我依然喜欢麦片,但在了解这些成分在其他国家被禁止使用后,我不再选择Kellogg's的产品,因为这些成分对孩子有害。」

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Kellogg's在声明中表示,其产品及成分均符合所有相关法律和规范,并强调公司将持续透明地标示成分,让消费者做出知情选择。该公司还表示,其85%的麦片产品已不含人工色素。然而,针对未完全兑现承诺一事,该公司尚未给出具体说明。
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