开启左侧

[社会] 1只感染整群扑杀 禽流感疫情让蛋价过去1年涨28%

[复制链接]
HILOVEYOUTU 发表于 2024-10-10 15:40:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,更可下载纽约情报站APP哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
1 H# k# ~. u+ J
                               
登录/注册后可看大图
产蛋鸡的设施往往非常大,禽流感病毒又具高度传染性,因此在一个设施中可能会损失一百万或两百万只鸡。 (美联社)
根据劳工统计局(Bureau of Labor Statistics),过去12个月鸡蛋价格上涨了28.1%,大颗鸡蛋每打均价为3.20元;而涨价背后的原因之一是禽流感的影响。
0 a3 }  l/ `' G8 [0 x  ~% Q& U
国会山庄报(The Hill)报导,价格飙升除了因为鸡蛋需求量很大,食品杂货行业分析师兰普特(Phil Lempert)也指出禽流感绝对是首要原因,「想想它们的饲养方式:狭小的空间养着极大量的鸡,当其中一只感染禽流感时,就必须整群扑杀。 这就是问题所在。」
  S& A) [9 z. E) H6 u, _# n
禽类疾病影响了鸡蛋总产量,导致价格上涨。 奥克拉荷马州立大学农业经济学副教授哈格曼(Amy Hagerman)表示,产蛋鸡的设施往往非常大,病毒又具高度传染性,因此在一个设施中可能会损失100万或200万只鸡。
, e% g8 f) W( F3 F1 N
疾病防治中心(CDC)数据显示,之前两次高病原性家禽流行性感冒(HPAI,即禽流感)爆发分别是2014年和2022年,在2014年疫情中,鸟类死亡数超过5000万只; 2022年1月以来则影响48个州超过1亿多只鸟类,包括野生水禽、商业或自养家禽、赏玩鸟类。
; ~) L3 a9 t! X7 Y+ B- K" \* f
例如今年7月科罗拉多州东北部的养鸡场爆发了禽流感,当时负责扑杀的工人也有五人因此确诊; 数据库中显示科州出现染病鸡只的产蛋鸡群最大超过179万只。 若以全国范围来看,今年感染的最大鸡群是5月底在爱阿华州苏郡(Sioux County)近429万只。

: m0 n# @8 e+ j9 D: o6 A
但禽流感并不是导致鸡蛋价格上涨的唯一因素。 美国鸡蛋委员会(American Egg Board)主席梅兹(Emily Metz)说通膨压力也有影响,因为燃料价格上涨,劳动力成本和包装成本也很高。 「蛋农也是接受价格而不是制定价格的一方,价格波动反映出很多超出蛋农控制范围的因素。」并指出鸡蛋需求已连续18个月增长,即使是通常需求较低的夏季也是如此。
3 I" r% U* t: _3 D6 ^( b8 o
最近鸡蛋价格再度上扬,与消费者购物习惯改变有关。 CoBank经济学家厄纳斯特(Brian Earnest)指出,需求通常在秋天和冬天会增加,因为根据季节家庭厨房烘焙用蛋量增加,而且学生开学返校,恢复在食堂用餐,而他们常吃的食物包括鸡蛋。
8 j7 H6 Z% q& h3 ~$ i
此外,厄纳斯特又说,生蛋的母鸡较小,因为鸡农尚未从过去两年的禽流感损失复原,「他们似乎摆脱不了禽流感的问题」。
' n' j* K: [& l& u0 a3 r3 H
                               
登录/注册后可看大图
过去12个月鸡蛋价格上涨了28.1%,大颗鸡蛋每打均价为3.20元。 (路透)
点击下面文字可快速查看发布对应的便民信息!
纽约情报站让您的生活变的更简单

简介:纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动,更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作,或者想邀请我们去探店,请联系主编微信: nyinfor

7 e; u/ i% x1 O) p  l+ B
回复

使用道具 举报

全部回复0 显示全部楼层

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

楼主

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表