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贝果。 示意图。 Image by Angie Leong from Pexels靠Yelp寻找美食？ 过时了。 想知道纽约市哪有最夯、最好吃的食物，最有效的方法不再是参考查氏餐馆调查（Zagats）等陈年排行榜; 借由社群媒体抖音（TikTok）的病毒式传播力量，许多在地餐饮得以蓬勃发展。 4 E( m8 F7 k, e! g" u
纽约邮报（New York Post）报导，网友博特曼（Rachel Brotman）发布在抖音的影片，让许多美食在网络上声名大噪。 她说，某道美食经病毒式传播，可能一夕爆红，「让店家生意起死回生」。 以下是博特曼等人推荐给纽约客的新美食地图： 6 s/ \- Y8 Q9 \4 q' e
1. Fedoroff's Roast Pork：威廉斯堡的费城美食绿洲，多汁的起司牛肉、满满的烤猪肉三明治，是网友最爱，影片点阅达4450万次。 店主Dave与Stella Fedoroff在南费城长大，坚持推广道地家乡美食。
7 s8 H8 u" j0 o2. Adel's Famous Halal Food：走在第六大道，如看到一辆餐车前排着蜿蜒的队伍，很可能就是Adel's了。 外带盒内满到快溢出的嫩牛、羊肉、炒饭及美味酱料，让Adel's不红也难;来自多伦多的克莱门特·梁（Clement Leung）称其为「奇妙的组合」，并拍下了他在雨中排队等候一小时的经历。
, z8 Y2 e) o) {! y% q/ F2 a* f3. Ess-a-Bagel：罂粟籽贝果激起众多网友对纽约经典美食的热情，除了撒满大量的香料外，该店另一个特色是每天早上的人龙; 如果好奇这家店为何如此受欢迎，还有影片教人如何克服恼人的排队问题。
$ b, o7 ~$ y8 T4 |/ {9 n6 Y4. Pasta de Pasta：东村分店仅卖9元的奶油起司意大利面，常吸引大批饥肠辘辘的美食家光临。 博特曼表示，新鲜弹牙的手工意大利面通常不便宜，只有在家中烹饪或在餐厅才吃得到。 * [5 g; n/ Q& k
5. Ceremonia Bakeshop：这里有纽约最好吃的早餐卷饼，赢得网友好评的巨型卷饼里塞满香肠与马铃薯。 经营该店的夫妇来自多米尼加与越南，菜单致敬了故乡的美食。
5 H- Z4 A7 K% c5 h6. Fellini Coffee：以意大利导演费里尼（Federico Fellini）为名，多间分店都是纽约最酷的咖啡店。 店主诺列加（Franco Noriega）来自秘鲁，曾是运动员、模特儿，创意饮料提拉米苏拿铁咖啡、蛋白质咖啡是最大卖点。
3 E* q5 S8 c S. S0 R7. L'Industrie：除了被权威美食网站50 Top Pizza评为全球最好吃的披萨之一，也让抖音网友深深着迷。 老板拉维利亚（Massimo Laveglia）并未经营社群媒体，他说，「我宁愿把钱花在食材上」。
) ^4 q6 _! K# Z# S8. Ariston Coffee Bar：满店盛开的花朵与弥漫的咖啡香，让网友多维雅克（Kari Dowiak）赞叹说，这是一间完美如画般的咖啡馆与花店; 她的影片赢得10万个按赞数与超过60万次浏览量。 , h5 ]8 P/ n' `' G' L1 w
9. Thisbowl：博特曼说，她从未想过纽约人会为一碗沙拉排上几个小时的队，但位于诺荷（Noho）的这家店让她开了眼界。 在澳洲拥有超过45家店的Fish Bowl，近日插旗纽约，立即一炮打响，标榜新鲜农产品与高蛋白质的健康餐点圈粉无数。 3 n; e5 c+ t! B; f2 G* ?1 X) [
10. Lil Sweet Treat：开幕不到一个月，由美食达人萝丝（Elly Ross）经营的这家迷你小店，所贩售的五颜六色瑞典糖果已网友成最爱。 头号粉丝卡汉（Ella Kahan）所拍摄的影片，获得12.5万人按赞。 点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！ 纽约情报站让您的生活变的更简单
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MenuSifu与餐饮同行携手抗灾：共渡山火难关
