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[社会] 世界中央厨房勇闯最前线 为灾民供新鲜餐点

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HILOVEYOUTU 发表于 2024-4-2 21:50:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国

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世界中央厨房的志愿者厨师在加沙准备膳食,提供给流离失所的巴勒斯坦人。 (路透)
海地2010年发生死伤严重的大地震之后,名厨安德烈斯(Jose Andres)与伙伴共同创立非营利慈善组织「世界中央厨房」(World Central Kitchen,WCK),协助灾民解决三餐问题。 后来休斯敦、波多黎各分别遭受飓风侵袭,美国西部及澳洲受到野火肆虐,「世界中央厨房」都发挥为灾民供餐的任务,义工也为俄乌战争之后离乡背井的乌克兰人、美墨边境住在帐篷里等候向美国申请庇护的无证客供餐。
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「世界中央厨房」形容,任务就是「首先抵达最前线,在人道危机、自然天灾及社区危机里提供新鲜餐点」。

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2021年、科技富豪贝佐斯(Jeff Bezos)透过年度「勇气与文明奖」(Courage and Civility Award)为安德烈斯提供1亿元奖金。
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不过,「世界中央厨房」曾经受到批评。 彭博新闻去年推出两则调查报导,披露安德烈斯下令员工与包商涉险前往不安全的地区,「世界中央厨房」迅速成长却缺乏适当的安全、指导及帐务规范,一名资深员工虽有性骚扰行为模式,上级却未做出适当处理。 「世界中央厨房」后来对彭博新闻回覆说,主管阶层已做出异动,还颁布新的安全规定。

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欧盟执委会主席范德赖恩(Ursula von der Leyen)说,「世界中央厨房」今年3月从塞浦路斯派船,载着200吨食物前往加沙北部,成为以色列18年来第一次允许援助船运运抵加沙岸边。 「世界中央厨房」发言人说,载运内容经过以色列主管机关检查。

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安德烈斯3月间对美国国会议员说,加沙北部并无港口,工作人员利用遭到轰炸建筑物的残骸兴建简易码头。

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「世界中央厨房」2日说,七名工作人员搭乘有着组织标志的两辆装甲车,行驶于非战区却遭以色列空袭而丧生,行动前与以色列军方协调。 以色列国防军(IDF)说已对事件展开检讨。

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「世界中央厨房」宣布,停止在加沙地区的援助工作。

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世界中央厨房的志愿者厨师在加沙准备膳食,提供给流离失所的巴勒斯坦人。 (路透)
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Inzaghi 发表于 2024-4-2 22:20:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
多准备芥兰鸡左鸡能吃饱又好吃的食物
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墨尘 发表于 2024-4-2 23:09:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
不错不错
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娛樂城 发表于 2024-4-3 01:37:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
加油加油
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谁是谁的谁 发表于 2024-4-3 06:37:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
战争最终受难的都只是普通民众
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婉若安好 发表于 2024-4-3 15:22:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
好人好事
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小鮮肉 发表于 2024-4-21 13:45:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: INNA
中央厨房
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