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1.根据订单需求,制作西餐面点、甜品、面包、糕点
- @# F# r" K' Z5 f/ G, m2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆,使用工具、模具制作面点生胚、甜品液,用烤箱烤制面包、点心,设置冰箱温度使3.甜品定型+ H+ c9 {# }& F' k6 [% J
4.保证出货质量与成功率& Z7 v: h5 [8 ]7 @
5.维护西点制作环境和清洁卫生,保证食品安全合规* t. H: z3 F( U1 |1 d* V
6.创新西点款式与配方,不断研发新产品
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