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美国卫生官员警告人们要避免某些食物，因为以下这些食物潜伏着细菌，病毒甚至寄生虫引起的肠道感染的危险，这些产品虽已被召回，但如果在市场上仍有出售，希望消费者避免。
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) y9 u% }8 s% \) ~7 h以下是近期召回的食品列表：, t% K8 @* T7 {3 k# G3 u
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瑞士卷) @' n2 {9 j! s6 L0 }
9 |! n7 y" [4 _% I% ]Flower Foods公司宣布召回旗下瑞士卷蛋糕，被召回的蛋糕可能受到沙门氏菌感染，全国范围内销售的Freshleys，Food Lion，H-E-B，Bakers Treat，Market Square和Great Value品牌瑞士卷都受到本次召回影响。同时召回的还有Captain John Dersts Old Fashioned Bread面包，这款面包主要在阿拉巴马、佛罗里达、佐治亚、北卡和南卡州出售。5 D' i5 D2 w/ X5 F3 _+ ?9 H! O2 N
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沙门氏菌可导致幼儿和老年人严重甚至致命的感染。尚未报告与召回有关的人类病例。
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意面沙拉
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* S0 e6 B" ~7 {5 _/ Z! }% X2 a3 Y美国中西部杂货连锁店Hy-Vee宣布召回其在售的意大利面沙拉，这种沙拉可能已经导致至少20名顾客感染沙门氏菌。总部位于爱荷华州的Hy-Vee在八个州销售旗下塑料容器包装的1磅和3磅的Spring Pasta Salad。9 J' i Y8 U! C4 x& a( Q
+ I- e( h% H% ?+ _( X这些州是爱荷华州(Iowa)，明尼苏达州(Minnesota,)，内布拉斯加州(Nebraska)和南达科他州(South Dakota)，这些州已经爆发了沙门氏菌感染病例 ，以及尚未出现病例的伊利诺伊州(Illinois)，密苏里州(Missouri)，堪萨斯州(Kansas)和威斯康星州(Wisconsin)。
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涉及召回的产品于6月1日至7月13日期间生产。包装上的有效期为6月22日至8月3日。; o/ G% T s" ~
5 Q3 t7 B2 r4 G6 }! Y2 D8 n沙门氏菌感染的症状一般在感染者后12至72小时开始出现，包括腹泻，发烧和腹部绞痛。症状可能持续大约四到七天，大多数人在没有治疗的情况下可以恢复健康。然而，发生严重腹泻症状的人可能需要住院治疗。幼儿、老年人或免疫系统受损的人最容易出现并发症和严重的疾病。
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生火鸡
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根据疾病控制和预防中心和美国农业部的数据，沙门氏菌是本次与生火鸡产品有关的90种疾病的罪魁祸首。( B9 _! A* Y. m& ^* y6 `! p6 z
6 U/ c. b. B* H! Z b$ y自去年11月以来，已有26个州报告了引生火鸡引发的疾病。但卫生官员尚未将品牌，产品或供应商确定为疫情的来源。- | Y7 S2 q" A4 E& }9 g. D' s
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接受访谈的患者报告说，他们吃了从不同地点购买的不同类型和品牌的火鸡产品。两名病人住在一个家庭里，用含生火鸡的宠物食品喂养宠物，疾病预防控制中心说。* l7 ?3 _, J0 n; f
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此外，CDC表示，生火鸡宠物食品，生火鸡产品和生火鸡的样本都已经检测出沙门氏菌爆发菌株的阳性，这可能意味着感染情况“在火鸡产业中普遍存在”。( A1 U1 ~3 a V6 O6 c1 @5 M
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; c" h2 J# j' S- o# Y切好的哈密瓜
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( D% ?% W! K# \# U放下叉子，远离切好的哈密瓜或含有它的水果沙拉混合物。% t# ~* N1 U2 C; C
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美国食品和药物管理局警告23个州的人们，这种水果可能被沙门氏菌污染。大部分案例爆发于中西部五个州，影响约60人，其中约一半住院治疗。
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( `, I2 [0 Z- M1 L- N" q9 ]4 ^以下州的切好的哈密瓜都已经被召回：
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9 O- Z1 N) q$ {; `* YAlabama, California, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Carolina, North Dakota, Ohio, Pennsylvania, South Dakota, Tennessee, Virginia, West Virginia, Wisconsin。
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' J4 H1 J* x0 g8 N这些水果在Walmart，Kroger，Walgreens，Sprouts Farmers Market，Costco，Whole Foods和Amazon等商店出售。: M8 X' U5 @ x8 E8 f
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Kelloggs Honey Smacks谷物# T4 O& j3 H3 s3 \
' o! c) W+ `/ E9 C/ q4 h& m6 t联邦卫生官员希望你扔掉所有盒装的Kelloggs的蜂蜜谷物麦片。该产品引发沙门氏菌感染已导致33个州的100人患病。. `/ h) V5 \- @" j* C
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6月14日该产品被FDA宣布召回，一个月后，FDA短暂的宣布它仍然可食之后，又很快发生新的感染症状，第二次被召回。
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% r$ K5 d: R; v7 J$ n3 dCDC希望零售商不要非法销售本产品，消费者也能避免购买本产品。
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麦当劳沙拉 McDonald’s salads : k0 H F- s2 y0 ^1 {
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作为预防措施，麦当劳已停止在14个州的3,000个地方销售沙拉，试图遏制环孢菌病的爆发。& E# d1 S9 O, N' E' G4 W, K
3 H. C. I+ q3 m不再出售这些沙拉的州有Illinois, Iowa, Indiana, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesota, Nebraska, South Dakota, Montana, North Dakota, Kentucky, West Virginia和Missouri。3 o0 i/ n$ f4 n( ]/ U) a+ _1 k' }
& ~2 u5 [* P2 L据疾病预防控制中心称，迄今为止，自5月1日起已在10个州确认了163例病例。+ p7 j4 v/ y3 D! u3 g" f9 C! s0 T
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这一细菌感染一般是由于食用受污染的食物或水而导致的肠道疾病。症状可在一周或更长时间后开始出现。根据疾病预防控制中心的说法，症状包括腹泻和频繁的、有时是爆炸性排便。感染者也可能出现食欲不振，体重减轻，胃痉挛或疼痛，恶心和疲劳。也可能出现呕吐，头痛，发烧，全身酸痛和流感样症状。( g; W7 G$ S% `. o& N7 ^% w( ^
* W5 s4 u8 r. n. j7 x这种疾病可以持续几天到几个月，患者可能会感觉好些，但之后会再次恶化。患者可以接受抗生素治疗。8 r y+ r! x& b- j9 d4 n6 `
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. h( {) q: J5 {$ O) O蔬菜拼盘
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* m8 d5 @* a- V' ?8 j在从蔬菜拼盘中取出食物之前，请确保它们没有召回。
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美国食品和药物管理局正在调查至少237例与召回的Del Monte Fresh蔬菜拼盘相关的环孢菌病。拼盘蔬菜包含西兰花，花椰菜，胡萝卜和莳萝，Iowa, Minnesota, Wisconsin, Illinois 和Indiana出售。
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FDA没有确定哪种成分是这次爆发的载体，这些蔬菜拼盘的每个组成部分都在考虑中。& R5 E/ j% ^# G8 K
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: X* ~5 H* r. n0 z1 c' s进口蟹肉
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, v' ]1 d: k0 S) o2 |$ E' w5 x避免吃从委内瑞拉进口的新鲜的蟹肉。由于4月份爆发的副溶血性弧菌感染，FDA宣布召回该类产品。总的来说，Maryland, Pennsylvania, Louisiana和the District of Columbia等州报告了12例与食用此产品相关的疾病。
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$ N1 g# _3 c, [' Z这种产品常见于塑料桶包装中，可能被标记为‘预煮’，FDA在其爆发公告中称。
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症状通常在接触细菌后24小时开始。它们包括腹泻，呕吐，恶心，发烧和腹痛。目前已经有十二个顾客受到感染影响。
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" H2 w$ I& P0 b _0 f! e# P V以上信息来源于网络版权归属于原作者所有，如果侵权请联系我们，我们将在收到反馈后的24小时内删除侵权信息 + @$ @' c3 Q6 m- v
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