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 Ling在自己和闺蜜开的奶茶甜甜圈店里。 （Ling提供）来自江苏的Ling（秦岭红）和闺蜜Nicole（林子潇）原本是地地道道的纽约客，却在去年决定搬到奥克拉荷马州一起创业，开了家奶茶甜甜圈店。 虽然开店至今才七个月，两人已经看好了分店的位置，创业可谓已经获得了阶段性的成功。 ▼▼立即收听▼▼ Ling（左）和闺蜜Nicole一起开奶茶店。 （Ling提供）在奥州的奥克拉荷马市这个华人不多的城市做珍珠奶茶店，看似困难重重，但Ling实地考察之后，看到的却是不可多得的商机。 「我们发现，这边没有什么我们自己喜欢的奶茶店，算是一个美食荒漠吧。」 此外，奥克拉荷马相较纽约而言低得多的物价，未尝不是一个创业的优势。 于是，结合Ling对烘焙和做手工的兴趣，以及闺蜜Nicole之前在纽约有过的创业经验，两人决定试一把。 由于想要拥有较高的产品灵活度，同时降低开店费用，两人没有选择加盟现有的奶茶品牌，而是自创品牌开店，于是才有了结合「茶（cha）」和「麻薯甜甜圈（mochi donut）」的新品牌「momocha」。 Ling坦言，创业最艰辛的阶段在早期，从选择店面，到租店装修，再到各种审批，两人亲力亲为，经历了大半年才走完整个程序。 终于，在去年6月1日，momocha在奥克拉荷马市开店了。 至今虽然仍算在运营早期，但一切都尚算顺利，两人尽量亲力亲为，但也请了厨房烘焙师傅以及当地的大学生做兼职。  momocha店铺圣诞期间换新装。 （Ling提供）许多人选择与好友同创业，但不是所有友情都能经历兼任商业伙伴的磨炼。 Ling和Nicole目前找到了属于两人的平衡，而秘诀就是各发挥所长——Ling主要负责产品，而Nicole主要负责账目。 此外，「不计较」也成为两人出矛盾时的解决之道，「创业中多少会有意见不合的时候，有时候会生小气，但很快就好了。 我们现在的关系，其实更像家人。」 创业奶茶店，还卖甜甜圈，口味是吸引新客人的关键。 Ling表示，考虑到当地消费者大多数是本地白人，会推出比较传统的珍珠奶茶口味; 开店至今发现，的确来店里的90%都是当地人，有的还是第一次尝试珍珠奶茶，但试过之后喜欢的还真不少。 此外，为了照顾来店里的华人，他们也推出了比较不甜的、更被华人接受的口味。 在盈利方面，虽然目前店里还没有回本，但月营业收入，还是比以前在纽约做上班族时候好一些。 Ling表示，两人分的话，每个月能够赚到差不多一万块。 生意越做越稳定，Ling表示目前还已经定好位置做二店了，距离旗舰店大约30分钟车程，以后会跟闺蜜两人分工顾两个店。  momocha店铺出售的草莓口味珍珠奶茶和优格。 （Ling提供）从在纽约做化妆品销售，到搬家到奥州做创业做奶茶店，Ling坦言的确又忙又累，生活也从之前的相对轻松，到完全被占据工作。 但目前来说，她还是对这趟旅程很满意，工作之余研究新品新口味、剪辑每日工作花絮上传到社群，不亦乐乎。 「目前所做的是我感兴趣的，总体来说我们还是比较幸运的。」 momocha位于奥克拉荷马市1112 Classen Drive。 听众朋友可以在Instagram @momochaokc关注他们。  麻薯甜甜圈是店里热门产品。 （Ling提供）
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