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巴萨罗那 发表于 2017-11-19 00:08:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 北美地区

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请问开这鱼的时候为什么拉过去老卡住骨头，是不是刀没贴着骨头还是刀要用哪个部位好拉过去。: n6 Q9 U/ ^8 d; g0 q6 \
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千年 发表于 2017-11-19 10:39:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北美地区
用拉的除非刀很利，
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巴萨罗那 发表于 2017-11-19 11:04:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北美地区
千年 发表于 2017-11-19 10:394 p" m' t# p# k9 T
用拉的除非刀很利，

. y  X1 v# f% z" |6 ~) ~; I/ L: l$ n
( n) \1 `7 K  f8 I( c 大哥   刀不利用锯那样？
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千年 发表于 2017-11-19 22:50:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北美地区
冲吧皮皮虾 发表于 2017-11-19 11:04
$ S2 n. P7 B, ~) n大哥   刀不利用锯那样？

7 r& b& Z4 L, G  h* J3 I刀利，先切骨，再拉
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浮云也想家 发表于 2017-11-21 13:20:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 美国
刀角度太大往往会碰到骨头就会卡
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一叶知秋 发表于 2017-11-23 16:08:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 美国
刀要厚重 不能太薄。太薄了没力 换把刀就好
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