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( X0 |) B0 ~7 J. u- f' _# J目前还没有证据证明新冠病毒可以透过食物传播，但从理论上来看有可能。（Getty Images）+ C6 `/ b" _) `4 [
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根据联邦疾病防治中心（CDC），新冠病毒通常是透过呼吸道飞沫在人与人之间传播，目前还没有证据显示新冠病毒会透过食物传播，但它们会在物体表面存活一段时间，例如外卖盒或塑胶袋，代表如果民众触摸到这些物体表面的病毒，再触摸自己的眼、口、鼻，就有可能染病。
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纽约大学食品营养与公共卫生名誉教授耐索（Marion Nestle）表示，目前还没有证据证明新冠病毒可以透过食物传播，但从理论上来看有可能。研究食源性病毒以及病毒如何污染食物的戴维斯加大（UC Davis）病毒学家狄卡皮欧（Erin DiCaprio）也表示，人们有可能透过食物的外包装感染病毒。- H; d3 w% A. X' G
5 v Y) H; S, `研究报告指出，新冠病毒可以在金属、玻璃和塑胶物体表面存活两到三天，在硬纸盒上存活24小时，因此，透过外卖食物感染新冠病毒并非不可能。5 M) e+ i8 P* W. `& m0 C3 w R( c
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专家表示，透过网络订购和付费是最安全的作法，可降低人与人接触染病的机率，建议在车上预备好塑胶箱、干洗手、消毒纸巾和手套，然后按照以下步骤处理食物：% V5 v0 W! m+ [* y4 E
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● 开车到餐厅取外卖食物或从外送员手中拿取食物; Y/ D) b" O( p1 }5 n
6 d! N) y0 S2 y, @4 B) ^" `1. 戴上手套后才取食物，然后将食物和付费用的信用卡放入车内塑胶箱。
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2. 取下手套，用消毒液消毒双手、方向盘、汽车手把和按纽。6 E' c% c1 L/ s0 E l) Z
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3. 不要在车上进食，因为食物外包装可能被病毒污染。+ \+ Q1 l, r) J# q g' e6 j
1 `; d$ `* t* G& C) O2 d w4. 到家取出食物后消毒塑胶箱。4 n! v! `+ _) W/ G
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● 将外卖食物拿进家中8 g% d2 T9 ?" E# |2 }
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1. 先消毒台面或桌面，分为“清洁”和“污染”两区。
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2. 将清洁的碗盘放在“清洁”区，将外卖食物放在“污染”区。 K2 L" t# z' g5 w/ ]* X/ W% Y6 R
; c% ?; d6 H4 y6 g7 W8 g& |3. 食物若是用包装纸包装，打开包装纸后将食物“滑”入碗盘内，不能以手碰触。
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4 M+ g9 F2 ?: Y. }4. 瓶装、罐装饮料必须用消毒液清洁。
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5. 食物全部拿出后，丢掉所有包装，并消毒“污染”区。
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}$ L& B. y. j8 _+ T● 其他注意事项, c) i$ [8 j4 M0 z5 e
9 Z, s$ y& R! r5 t: R1. 避免吃生冷食物（如沙拉或生鱼片）。( H1 b$ x. [7 k& P) k
; o. _& S- ^! |5 o( k* C2. 避免吃自助餐。- t# S- A+ U6 w Q! z G6 N) w
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3. 最好喝煮沸过的开水和饮料（茶和咖啡）。
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