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美国卫生官员警告人们要避免某些食物，因为以下这些食物潜伏着细菌，病毒甚至寄生虫引起的肠道感染的危险，这些产品虽已被召回，但如果在市场上仍有出售，希望消费者避免。! W$ m2 d" l& i2 x g; h
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以下是近期召回的食品列表：
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瑞士卷
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( o) w, M6 D' \8 aFlower Foods公司宣布召回旗下瑞士卷蛋糕，被召回的蛋糕可能受到沙门氏菌感染，全国范围内销售的Freshleys，Food Lion，H-E-B，Bakers Treat，Market Square和Great Value品牌瑞士卷都受到本次召回影响。同时召回的还有Captain John Dersts Old Fashioned Bread面包，这款面包主要在阿拉巴马、佛罗里达、佐治亚、北卡和南卡州出售。( A% U6 u# \+ C8 _5 S4 t5 R
" W p6 ]4 B/ g/ H沙门氏菌可导致幼儿和老年人严重甚至致命的感染。尚未报告与召回有关的人类病例。
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意面沙拉5 @8 f/ H; f( {" g) C4 w% v
( e1 J# C- I% R美国中西部杂货连锁店Hy-Vee宣布召回其在售的意大利面沙拉，这种沙拉可能已经导致至少20名顾客感染沙门氏菌。总部位于爱荷华州的Hy-Vee在八个州销售旗下塑料容器包装的1磅和3磅的Spring Pasta Salad。
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5 g7 M7 w( v8 n" L% W这些州是爱荷华州(Iowa)，明尼苏达州(Minnesota,)，内布拉斯加州(Nebraska)和南达科他州(South Dakota)，这些州已经爆发了沙门氏菌感染病例 ，以及尚未出现病例的伊利诺伊州(Illinois)，密苏里州(Missouri)，堪萨斯州(Kansas)和威斯康星州(Wisconsin)。
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涉及召回的产品于6月1日至7月13日期间生产。包装上的有效期为6月22日至8月3日。% o" s+ A7 m* x
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沙门氏菌感染的症状一般在感染者后12至72小时开始出现，包括腹泻，发烧和腹部绞痛。症状可能持续大约四到七天，大多数人在没有治疗的情况下可以恢复健康。然而，发生严重腹泻症状的人可能需要住院治疗。幼儿、老年人或免疫系统受损的人最容易出现并发症和严重的疾病。+ I# [: F% \+ a- s7 G
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生火鸡 m' x6 ^: a x) z
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根据疾病控制和预防中心和美国农业部的数据，沙门氏菌是本次与生火鸡产品有关的90种疾病的罪魁祸首。
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自去年11月以来，已有26个州报告了引生火鸡引发的疾病。但卫生官员尚未将品牌，产品或供应商确定为疫情的来源。4 t2 d( k6 z% a% o+ @' r' m, I, O
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接受访谈的患者报告说，他们吃了从不同地点购买的不同类型和品牌的火鸡产品。两名病人住在一个家庭里，用含生火鸡的宠物食品喂养宠物，疾病预防控制中心说。( B$ @+ ], \5 W( F
: x1 S. W" D$ b- O2 I; f+ P$ Y+ R7 z此外，CDC表示，生火鸡宠物食品，生火鸡产品和生火鸡的样本都已经检测出沙门氏菌爆发菌株的阳性，这可能意味着感染情况“在火鸡产业中普遍存在”。
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0 n6 M/ Y5 P0 d% X( R切好的哈密瓜$ b0 l1 o) ^$ Q0 ^
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放下叉子，远离切好的哈密瓜或含有它的水果沙拉混合物。8 L, B6 M* A l1 J& r
0 n }; Y' q; D9 `+ ?% I6 M美国食品和药物管理局警告23个州的人们，这种水果可能被沙门氏菌污染。大部分案例爆发于中西部五个州，影响约60人，其中约一半住院治疗。
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i; a) c/ m7 J5 _- Q% g. Q6 o, A* }以下州的切好的哈密瓜都已经被召回：
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Alabama, California, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Carolina, North Dakota, Ohio, Pennsylvania, South Dakota, Tennessee, Virginia, West Virginia, Wisconsin。
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4 T2 s" v7 X7 z! Y- f1 ]$ P1 T* X这些水果在Walmart，Kroger，Walgreens，Sprouts Farmers Market，Costco，Whole Foods和Amazon等商店出售。 c# t2 O7 E! m* K
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Kelloggs Honey Smacks谷物
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联邦卫生官员希望你扔掉所有盒装的Kelloggs的蜂蜜谷物麦片。该产品引发沙门氏菌感染已导致33个州的100人患病。, |+ K' Z# ?# ?- d0 y% \
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6月14日该产品被FDA宣布召回，一个月后，FDA短暂的宣布它仍然可食之后，又很快发生新的感染症状，第二次被召回。5 D; f; H8 y" U3 o2 P' M
1 k# Q% o% G5 fCDC希望零售商不要非法销售本产品，消费者也能避免购买本产品。% R, l/ |7 O& }: Q3 H- Q
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麦当劳沙拉 McDonald’s salads & ^: n. Y8 l2 m& I0 z0 n( v
7 J* `+ z& F) ?/ Y* h作为预防措施，麦当劳已停止在14个州的3,000个地方销售沙拉，试图遏制环孢菌病的爆发。( M8 {7 r0 }' L+ F+ n2 S9 ~7 l7 o
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不再出售这些沙拉的州有Illinois, Iowa, Indiana, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesota, Nebraska, South Dakota, Montana, North Dakota, Kentucky, West Virginia和Missouri。
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; Y4 ?' e8 b) D7 g, S据疾病预防控制中心称，迄今为止，自5月1日起已在10个州确认了163例病例。. C2 Z m Y1 \) s5 u
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这一细菌感染一般是由于食用受污染的食物或水而导致的肠道疾病。症状可在一周或更长时间后开始出现。根据疾病预防控制中心的说法，症状包括腹泻和频繁的、有时是爆炸性排便。感染者也可能出现食欲不振，体重减轻，胃痉挛或疼痛，恶心和疲劳。也可能出现呕吐，头痛，发烧，全身酸痛和流感样症状。
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这种疾病可以持续几天到几个月，患者可能会感觉好些，但之后会再次恶化。患者可以接受抗生素治疗。
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, @6 K; y6 x9 j {7 E0 {蔬菜拼盘
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* z. M' B/ R8 s0 s, U在从蔬菜拼盘中取出食物之前，请确保它们没有召回。9 ~2 i0 J3 y e" ^- ?. P7 ~& T
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美国食品和药物管理局正在调查至少237例与召回的Del Monte Fresh蔬菜拼盘相关的环孢菌病。拼盘蔬菜包含西兰花，花椰菜，胡萝卜和莳萝，Iowa, Minnesota, Wisconsin, Illinois 和Indiana出售。2 V# ?' v6 V3 g2 D) z
$ U d" o: x: y2 IFDA没有确定哪种成分是这次爆发的载体，这些蔬菜拼盘的每个组成部分都在考虑中。2 Y9 j9 ?- q3 x# N( A- x3 w1 M
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3 [: ]! \; j, j H进口蟹肉
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避免吃从委内瑞拉进口的新鲜的蟹肉。由于4月份爆发的副溶血性弧菌感染，FDA宣布召回该类产品。总的来说，Maryland, Pennsylvania, Louisiana和the District of Columbia等州报告了12例与食用此产品相关的疾病。
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这种产品常见于塑料桶包装中，可能被标记为‘预煮’，FDA在其爆发公告中称。
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0 @' C$ H( }( M5 u症状通常在接触细菌后24小时开始。它们包括腹泻，呕吐，恶心，发烧和腹痛。目前已经有十二个顾客受到感染影响。; v" M; w* K5 H" H7 g7 i
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