ekkdc 发表于 2018-09-30 00:27
这家我几年前做过 只是刚刚去的前两天有点不适应 很多东西和外面的不一样 后面感觉还OK 那时候老板做前面 人还好，很少会去管厨房的事 只是有点却糕 做的事情大致和你说的一样 ，只是春卷好像没包这么多啊 70 80磅一个星期这样 还有大厨帮忙包要不就帮我走餐 .挺好的一家店 现在怎么会变成你说的那么糟糕啊 ！你是不是才做没多久不适应？我是在那里做了一年多 后来小孩从中国出来不得已才去纽约附近做.你说他骗你 这个可能是因为他不太懂厨房 更别说炒锅师傅具体要做什么了。还有之前我在这家店的时候听说他们很少请炒锅师傅的
你怎么知道 老板不知道厨房。 不知道厨房找个知道的请ok。 不知道厨房他会说负责酱货跟报春卷吗。你就是又来了个托
文彬 发表于 2018-09-30 00:46
楼主 ！这家店 本来是我先去的。是你打电话在先 我才没去成
哦那你明天请我喝茶。
文彬 发表于 2018-09-30 00:46
楼主 ！这家店 本来是我先去的。是你打电话在先 我才没去成
你说这样的店。怎么做。我还没有全部说出来。难道是我个人的问题吗。 为什么我在别的店都可以坐那么久
文彬 发表于 2018-09-30 00:46
楼主 ！这家店 本来是我先去的。是你打电话在先 我才没去成
你觉得你可以做吗。
ekkdc 发表于 2018-09-30 00:27
这家我几年前做过 只是刚刚去的前两天有点不适应 很多东西和外面的不一样 后面感觉还OK 那时候老板做前面 人还好，很少会去管厨房的事 只是有点却糕 做的事情大致和你说的一样 ，只是春卷好像没包这么多啊 70 80磅一个星期这样 还有大厨帮忙包要不就帮我走餐 .挺好的一家店 现在怎么会变成你说的那么糟糕啊 ！你是不是才做没多久不适应？我是在那里做了一年多 后来小孩从中国出来不得已才去纽约附近做.你说他骗你 这个可能是因为他不太懂厨房 更别说炒锅师傅具体要做什么了。还有之前我在这家店的时候听说他们很少请炒锅师傅的
也不知道哪个企台话多 说漏嘴了。说这个厨房的几个星期没休息了。没人做
飞舞 发表于 2018-09-30 00:44
又来了一个托。
应该不是托，层主说了 几年前做过的。 现在可能变了，以前请人也好请。
khloeeee 发表于 2018-09-30 01:01
应该不是托，层主说了 几年前做过的。 现在可能变了，以前请人也好请。
我忘记了。还有蒸寿星包跟鸡爪。虽然没什么人吃
khloeeee 发表于 2018-09-30 01:01
应该不是托，层主说了 几年前做过的。 现在可能变了，以前请人也好请。
以前我也做过这样的店还做了很多。 但是都没有那家难做。设备差
个人感觉挺垃圾的店！春卷110磅 自己煮自己压！神经病吧！ sauce有大厨在不是大厨打吗？说实话换我也不干！我一起也是干bf炒锅的，来美10年外洲bf店就干过3家，一家新手半年，一家4年一家3年！
这不是你在其他店可以做那么久，换了一家店就不一定是你曾经的店那样了。你已经习惯了以前的店的工作环境。每一家店都不样的工作分配。有些店还什么活都不做。就负责炒菜可是还是有人觉得累。这种事情没必要去说谁对谁错。只不过你感觉是被骗了。