涉肉毒杆菌污染 好市多、Trader Joe's召回这款罐头
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/02/12/31479033.png&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75FDA近日发布最新食品召回公告，警告消费者注意可能受肉毒杆菌污染的罐装鲔鱼。 （Genova官网）FDA近日发布最新食品召回公告，警告消费者注意可能受肉毒杆菌污染的罐装鲔鱼。 罐头类产品通常被视为货架上最稳定的食品之一，却因制造缺陷存在严重食品安全风险。 目前，受影响的罐头已于好市多、沃尔玛、Trader Joe's、Kroger等全美28州的超市贩售，包括加州的部分超市。根据FDA2月10日发布公告，Tri-Union Seafoods公司出于谨慎考量，主动召回其生产的13款罐装鲔鱼产品。 该公司发现部分罐头的拉环式罐盖存在制造缺陷，可能影响密封完整性，随时间推移可能导致罐头泄漏，甚至受肉毒杆菌污染。 肉毒杆菌可能引发肉毒杆菌中毒（botulism），这是一种潜在致命的食物中毒，FDA提醒消费者务必提高警觉。
此次召回涉及多个品牌和销售地区，其中Genova品牌的5盎司罐装鲔鱼在加州市场有销售。 消费者可透过罐底的产品代码、最佳食用日期（Best if Used By）及UPC条码来确认是否为召回产品， 完整信息可参阅FDA召回公告（https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/tri-union-seafoods-issues-recall-select-genovar-van-campsr-h-e-b-and-trader-joesr-tuna-cans-due）
根据美国疾病管制与预防中心（CDC），肉毒杆菌中毒是一种罕见但严重的疾病，该细菌会攻击人体神经系统，导致呼吸困难、肌肉瘫痪，甚至死亡。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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