洗碗机内锅碗杯碟摆放有学问一常见习惯要不得

HILOVEYOUTU · 发表于前天 22:17

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洗碗机内餐具厨具该怎么摆，见解略有不同。洗碗机示意图者。（取材自 pexels.com@cottonbro studio）

洗碗机里，锅碗瓢盆刀叉筷该怎么摆，谁先谁后，谁上谁下，每个人做法不一。心理学者指出，其实就像处理生活琐事，不同事物优先处理顺序也不同，而家用电器大厂惠而浦（Whirlpool）公司对怎么摆提供基本建议。

今日美国报（USA Today）报导，惠而浦提供的洗碗机内部，待洗涤餐具、厨具摆放基本建议如下：一、把盘子朝中间摆，如此洗碗机喷水往上，才能洗好冲净; 二、别把待洗餐具摆得太拥挤，这样才能彻底洗净; 三、只把适用洗碗机的餐具放进去洗，不沾锅厨具、刀、精致瓷具、很薄的玻璃器皿、木质或银质餐具及铸铁锅别用洗碗机洗。

圣玛莉大学（Saint Mary's University）心理学教授费雪（Maryanne Fisher）及惠而浦公司都建议，玻璃水杯、马克杯、高脚杯、塑料餐具如食物保鲜盒、小碗小盘及大的刀叉器具，应摆在洗碗机上层架子。大型盘子、碗盆、锅子及银餐具放在下层。

至于布局该怎么摆，众人看法差异较大。费雪建议，要由前往后摆放。惠而浦表示，杯盏类饮用器皿应放在洗碗机的上层架，沿着边由前往后摆。另外，惠而浦表示，大型碗钵、平底锅及其他烘焙类器具应放在洗碗机下层架的后头，或挨其两边陈放。汤匙及叉子的柄部应朝下，才能确保洗净，刀的刃部也要朝下以免受伤。

可能许多人都习惯把油污冲掉后再进洗碗机，认为这样比较干净且更有效率，然而惠而浦及费雪都反对碗盘先冲过再摆进洗碗机，尤其是加洗碗精冲，原因在洗碗精反而会干扰机器的洗净过程。