想减肥却「不吃早餐」是大忌 三个无负担饮食指南
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/05/03/31969556.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75三个健康早餐原则，让每天的第一餐清爽无负担。 示意图。 （取材自 pexels.com@Loren Castillo）现代人生活步调紧凑，如果加上想要减肥，很容易直觉牺牲掉早餐，「少吃这一餐当作节食吧」。 然而，跳过早餐反而容易变成肥胖的主因。 饮食专家提醒，透过早餐摄取足够的蛋白质，可以轻松有效地达成减肥目标。减肥时期，不吃早餐是错误想法。 若跳过早餐，体温不易上升、代谢会下降，身体还得分解肌肉来补充能量，导致基础代谢降低。 空腹过久再进食也会使血糖急升，促进脂肪囤积。 因此，早餐是启动身体代谢的关键，也可说是打造易瘦体质的重要开关。 日本媒体「ESSE」报导，专家建议三个健康早餐的原则，用每天的第一餐清爽开工。
1.选择良好的营养素
要在早餐中摄取蛋白质，建议可以食用菠菜、高丽菜等新鲜蔬菜，有助于蛋白质的吸收和新陈代谢; 海带有促进体内循环的矿物质; 香菇、金针菇等菇类富含可调整肠道环境的膳食纤维，都是很好的早餐食材选择。
2.易于食用又方便
如果早上不想大费周章，可以准备即食的鸡胸肉或鱼罐头，加点小番茄、酪梨补充矿物质和维生素。
对于不想吃肉或鱼的人，建议选择简单且营养的组合。 例如，味噌汤加豆腐、海带和菇类，既温暖又好消化。 另一个选择是水煮蛋加凉拌青菜，这样的搭配能提供丰富的蛋白质和矿物质。
3.NG 早餐选项
当然，减肥期间也有一些避开较好的食物，例如甜点面包或谷物，它们糖分过高，容易引起血糖波动，增加发胖风险。 喝新鲜果汁虽然能摄取维他命，但缺乏蛋白质，因此不建议完全替代早餐。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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