注意四要项 自家室内也能种植蔬果「好养又能吃」
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/01/27/31400536.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75掌握要诀，在室内也能种植蔬果。 植栽示意图，和本新闻无关。 （取材自 unsplash.com@Emma Johnson）就算没有庭院，善用室内空间也能种植蔬果，寒冬不用出门仍可吃到新鲜蔬菜。 Parade Home and Garden报导，室内果菜园的好处多，让人全年都可吃到最「青」的食材，更不用担心恶劣的天气或虫子毁了收成，只要使用几项简单的工具、选对植物品种、付出耐心，无论是老手还是新手，几周就能在家享受收获。在植物选择上，需要考虑空间、光线与生长时间。 叶菜类如菠菜、甘蓝、莴苣、芝麻菜因为容易种植、生长迅速而非常适合新手。 香草植物有喜欢阳光和温暖的罗勒、不喜欢曝晒和适当水量的薄荷、不需要常浇水的百里香、需要日照的鼠尾草，它们都不需要太多空间。
只要有较深的容器，室内也能种植根茎类蔬菜，适合的有生长周期短且不需要太深容器的小萝卜，3至4周就能收成，较深的容器可以种萝卜、甜菜。
若室内种菜已小有成就，想挑战下一等级，可以试试需要更多光、水和照顾的结果植物如番茄、甜椒、草莓。 较小的番茄品种如「Tiny Tim」很适合在室内种，一天需要12至16小时的日照; 甜椒和辣椒需要很多日照，草莓也是。
打造适合的环境也很重要。 大部分的蔬菜需要种在6至12英寸深的容器内，花盆底部需要排水孔，避免积水导致根部腐烂。 如果自然光照不足，需要搭配日光灯、LED植物生长灯或仿照日光的全光谱植物生长灯，促进植物生长。
土壤应选择专为蔬果设计的高品质、排水良好的培养土，避免使用一般花园泥土，因为可能含有害虫与病媒。 培养土通常缺乏生长所需养分，因此需要定期施用有机肥料。 室内湿度相较室外较为稳定，所以只要浇水至土壤湿润即可。
如果室内因暖气而空气干，可以使用小型加湿器，或在植物旁放置一小盘水增加湿气。 大部分蔬菜偏好华氏60度至70度，应远离热源并确保空气流通，可以在植物旁放一台小电扇，防止害虫、霉菌，甚至可以帮助授粉。
室内菜园完成设立后，需要注意浇水、光照、授粉、修剪及收成四要项。 浇水除了适量以外，务必从植物基部浇水，避开叶子以防止植物腐烂，随着植物生长，需要适时调整光线与植物之间的距离。
如果要让植物结果，可能需要轻轻摇动植株或使用小刷子协助花朵授粉。 最后，定期修剪植物，特别是叶菜类，可以促进健康生长。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
页:
[1]