直接吃太可惜 奇异果搭配两物「肠胃好菌更多」
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/01/24/31374687.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75奇异果适合搭配优格、寡糖一起吃。 （取材自 unsplash.com@engin akyurt）奇异果富含丰富的营养，维生素C含量比柠檬还多，只要吃一颗，就能摄取到一天所需的三分之二维生素C。 不过在吃奇异果时，除了直接食用以外，还有其他的方法，可以更提升肠道健康。根据日本媒体「YAHOO！ 新闻》报导，比起单吃一颗奇异果，更推荐和优格和寡糖一起吃。 这是因为优格中含有的双歧杆菌和保加利亚乳杆菌等乳酸菌，能增加肠道内益生菌数量，并抑制像大肠杆菌这类有害菌。 而奇异果中的「果胶」，则能够活化优格中的乳酸菌。 另外，若将优格搭配寡糖食用，还能进一步增加益生菌的数量，所以可以加入一些寡糖，让营养更加分。
「寡糖奇异果优格」食谱如下：
食材（1人份）：
奇异果：半颗
优格：100公克
寡糖：1小匙
注：本食谱默认为奇异果连皮食用。 奇异果果皮中含有丰富的膳食纤维，含量约是果肉的2倍，因此建议敢吃的话，最好能连皮一起吃。
如果无法接受奇异果果皮，可省略以下第1两步骤。
1.使用揉成团的铝箔纸，摩擦奇异果皮表面的细毛。 经过摩擦后，果皮会变得光滑，更容易食用。
2.将奇异果以「直切」方式切开，而非横切。 这是因为直切可以让奇异果口感更好。
3.尽量将奇异果切成薄片。 如果是剥皮的话，可以切厚一些; 若连皮食用，则建议切薄片以方便入口。
4.将优格与切好的奇异果摆放在碗中，最后淋上寡糖，即可享用。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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