上了年纪更该多吃肉 蛋白质不足恐内脏衰竭
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/11/23/30957610.jpg&s=Y&x=0&y=980&sw=1280&sh=853&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75想过上健康老年生活，肉品不可或缺。 料理示意图。 （取材自 pexels.com@ABDELLAH ZIKI ）蛋白质是构成肌肉、内脏、皮肤的主成分。 因此若是蛋白质不足，就会出现肌肉减少、内脏衰竭、肌肤恶化等等问题。 也会缺乏免疫抗体、贺尔蒙、酵素等人体重要元素。 对老年人而言，想要维持健康，就得充分摄取蛋白质才行。根据日本媒体「妇人公论.jp」报导，很多得肺炎死亡的老年人，往往就有蛋白质不足的问题。 研究也发现，那些超过百岁的人瑞，平日的餐点中往往能摄取到充足的蛋白质。 营养学指出65岁以上男性一天需要摄取60克的蛋白质，女性则是50克。包括肉类、鱼类、鸡蛋和乳制品等等，能够提供动物性蛋白质。 大豆、花生等食物，则能提供植物性蛋白质。 当然，若是以摄取蛋白质为目标，吃肉永远是最直接的作法。 但不是有多少肉就有多少蛋白质，还得看部位去划分，不过大致而言，蛋白质会占肉品总重量的15%到23%左右。
此外，肉品也含有丰富的胆固醇。 过去坊间曾有胆固醇过高，对健康有不利影响的偏见。 但实际统计发现高龄层中，胆固醇越高的人反而越健康，因此不需要特意回避。 想要过着健康的老年生活，不妨就在饮食中，多多摄取肉量吧。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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