大肠杆菌食安事件重创... 麦当劳拨1亿元经费 想挽回顾客信心
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/11/18/4/30923434.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75麦当劳爆发大肠杆菌食安事件，导致业绩受创，将以1亿元经费挽回顾客信心。 （美联社）全球快餐龙头麦当劳（McDonald）爆发大肠杆菌食安事件，业绩受创，因此将挹注1亿元经费，重振业绩。美国广播公司新闻网（ABC News）报导，麦当劳 （McDonald's）「四盎斯牛肉堡」（Quarter Pounder） 造成全美上百人大肠杆菌 （E. coli） 食物中毒，重创业绩，因此麦当劳决定挹注1亿元经费挽回顾客信心，包括直接拨款6500万元补助受害最严重的加盟店。
根据联邦疾病防治中心 （CDC） 表示，「四盎斯牛肉堡」所含的洋葱碎片可能是大肠杆菌来源; 麦当劳食材供应商、位于加州的泰勒农场 （Taylor Farms） 为谨慎起见，将可能引发食安疑虑的洋葱全部回收。
罗格斯大学 （Rutgers University） 食品科学教授沙夫纳 （Don Schaffner） 警告，多数蔬果皆潜存细菌感染风险，尤其长时间将蔬果暴露空气中，即使外观不会改变，却还是容易滋生细菌。
根据联邦卫生单位统计，从9月12日至10月21日，麦当劳大肠杆菌感染蔓延至数个州，包括科罗拉多州至少30例、蒙大拿19例、内布拉斯加13例以及新墨西哥10例，累计造成至少104人食物中毒、其中34人住院治疗，而且科罗拉多州传出四人出现严重肾脏并发症，有一人死亡。
CDC表示，李斯特菌（listeria）或大肠杆菌等细菌引起的食物中毒症状主要是恶心、呕吐、发烧、腹痛和腹泻，会引起胃肠道感染，有时甚至可导致住院或死亡。
尽管联邦食品药物管理局（FDA）指出：「麦当劳食物中毒事件似乎没有持续性的食安危机。」
但食安危机爆发后，重创麦当劳业绩，部分州的分店把「四盎斯牛肉堡」撤下菜单，同时旗下900家分店暂停供应洋葱汉堡，并以其他食材供应商替代，不过一周前麦当劳全国分店已经重新恢复供应「四盎斯牛肉堡」。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
https://app.nyinfor.com/public/emotion/face_001.pnghttps://app.nyinfor.com/public/emotion/face_001.pnghttps://app.nyinfor.com/public/emotion/face_001.pnghttps://app.nyinfor.com/public/emotion/face_001.pnghttps://app.nyinfor.com/public/emotion/face_001.pnghttps://app.nyinfor.com/public/emotion/face_001.pnghttps://app.nyinfor.com/public/emotion/face_001.png
页:
[1]