鸡蛋标签让人眼花 非笼养、散养、放养有何区别？
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/10/10/30690441.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75鸡蛋标签让人眼花 非笼养、散养、放养有何区别？ （路透）上超市买菜时不难发现，似乎每隔一周，食品标签便出现新用语。 针对鸡蛋，如果有心买人道养鸡方法下生产的鸡蛋，往往被「非笼养」（cage-free）、「散养」（free-range）和「放养」（pasture-raised）这三个常见标签搞得无所适从。食品标签花样百出。 光是针对热量，标签区分为「低热量」（low-calorie）或「减热量」（reduced-calorie），如果是脂肪较少，以轻脂标示，用语有light 或lite，另外还有「低脂」（low -fat）或「精瘦」（lean）等用词，消费者难免对食品标签有错误解读。鸡蛋理应是单纯的食品，外包装却也粘贴各式各样标签。
支持人道主义的消费者愿意多花一些钱选购自由走动鸡所产鸡蛋，问题是，光是人道方式下产制的鸡蛋，也采用多种标签，不仅多花钱，还要因为同中有异、异中有同的复杂标签而莫衷一是。
鸡自由活动产下的鸡蛋通常采用三类标签。 分述如下：
非笼养鸡蛋（cage-free）
根据美国农业部（USDA），产下非笼养鸡蛋的鸡是能够获得新鲜食物和水、而且产蛋周期中能够自由活动，但不代表活动空间的条件理想。 大多数非笼养蛋鸡 （Cage-free layers）被饲养在室内，标准规定每只母鸡有一平方呎空间。
散养鸡蛋（free-range）
散养鸡必须无限获取食物和水，此外， 51% 的时间必须到户外自由活动，特别是在下蛋时，然而，不表示母鸡要一直生活在户外、也不表示户外空间是牧场。
放养鸡蛋（pasture-raised）
放养鸡蛋的标签标准是，下蛋的母鸡在正常生长周期内必须持续自由进入户外，只要有任何片刻被限制，都不能粘贴牧场放养的标签。
粘贴牧场放养标签的鸡蛋已通过人道农场动物护理 （HFAC） 认证，保证鸡只在植被覆盖的牧场上被饲养，每只鸡每天在面积至少108平方呎的牧场上被饲养6小时。
放养鸡吃谷物，不含动物副产品，可以自由吃种子和昆虫。 比起一般鸡蛋，牧场放养鸡蛋含有六倍维生素 D、较少胆固醇，并有更多维生素 A、omega-3、维生素 E 和 β-胡萝卜素，放养鸡蛋的价位相对高。
多数鸡蛋盒上标签不受监管。 然而，经认证的有机鸡蛋按照比传统鸡蛋采用更人性化、更严格的标准生产，非笼养鸡蛋或放养鸡蛋与有机鸡蛋相较可能也是如此。
向邻近农民买鸡蛋应是确保蛋鸡拥有最佳生活的好办法，标签如何相对不重要。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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